Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 5 j
dernière inspection
LANG BARTHELEMY
Tres satisfaisantCREA COOP 14
Tres satisfaisantDEPUYDT YVONNE
Tres satisfaisantDOMAINE DES BUTINEUSES
Tres satisfaisantDA COSTA JEAN PHILIPPE
SatisfaisantASSOCIATION DES PRODUCTEURS DU HAUT BOCAGE
Tres satisfaisantLA FIALICIE
Tres satisfaisantLA CHEVRERIE DE LALLY
SatisfaisantDES CYPRES
SatisfaisantLACOSTE André
Tres satisfaisantLES CHEVRES DE LA MONTAGNE
SatisfaisantMONSIEUR JEAN BAPTISTE BONFILLON
Tres satisfaisantLA FERME COMMUNE
SatisfaisantGAEC DU REMBLAY
SatisfaisantLES FERMIERS DU PAYS DE MORTAGNE
Tres satisfaisantMALLET ERIC
Tres satisfaisantRIEU Olivier
Tres satisfaisantLA FERME DE PELISSOU
SatisfaisantCAPPELLI JOSIANE
Tres satisfaisantLES PRODUCTEURS DU MARAIS
Tres satisfaisantELEVAGE RED PASSION
SatisfaisantEARL DU POTAGEROME
Tres satisfaisantSEIGNERET PASCAL
Tres satisfaisantGAEC PEIRONNY
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.