Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 5 j
dernière inspection
LAGNIER NOELLIE
A ameliorerBONNARDEL YOANN
Tres satisfaisantGAEC DES TROIS CLOCHERS
Tres satisfaisantVIAU MONIQUE
SatisfaisantGAEC DE LA BONNAIRE
Tres satisfaisantGAEC DE L'EPERVIER
SatisfaisantFERME LINDGRUBE
Tres satisfaisantGAEC LA FERME DE ROCHEMOND
Tres satisfaisantGAEC LA CHEVRERIE DE LA FONT SANCTE
SatisfaisantMIOLLAN ET FILS
Tres satisfaisantBERTRAND MARIE JOSE
Tres satisfaisantCHOUMIL ARNAUD
Tres satisfaisantADONEL LUCILE
Tres satisfaisantFERME LES BONHEURS DE SOPHIE
A ameliorerEARL DE SAINT GERMAIN
Tres satisfaisantPOIRON QUENTIN
Tres satisfaisantLAMOULINE SEBASTIEN
SatisfaisantSANT' APPIANU
Tres satisfaisantBODDAERT PASCAL
Tres satisfaisantLA FERME DE PIMAEL
SatisfaisantEARL STEPHANE FRANCKE
Tres satisfaisantU STAZZU DI E SANTE CATALINE
Tres satisfaisantLES CAPRINES D'EOLE
SatisfaisantALBERTINI ANGE TOUSSAINT
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.