Catégorie

Producteurs fermiers

Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.

8 081

établissements référencés

1 409

inspections sur 12 mois

il y a 5 j

dernière inspection

GAEC LA COUR AUX ROCHES

Satisfaisant
LES LORETS, 89520, MOUTIERS EN PUISAYE

EARL PICARDA

Satisfaisant
Route de Calan, 56650, INZINZAC LOCHRIST

LA BERGERIE DU CHAMP DEVANT

Satisfaisant
ROUTE CHAMP DEVANT, 39160, BALANOD

GAEC DE GRISOLLES

Satisfaisant
784 LE PETIT LARA, 05000, LA ROCHETTE

AMIRAT GILLES

Très satisfaisant
Piste des condamines, 83610, COLLOBRIERES

PAYEMENT YANNICK

Satisfaisant
161, Chemin de Barsalio, 24540, CAPDROT

LES BIQUETTES DES SALETTES

Satisfaisant
32 ROUTE DES TOUISSES, 05200, SAINT-SAUVEUR

GAEC LA FERME GUY

À améliorer
COHEIX - 25 CHEMIN DES GARETS, 63230, MAZAYE

LE WERE

Satisfaisant
vieille église, 57790, NITTING

GAEC LES CERFS DU SANCY

Satisfaisant
4 CHEMIN DE LA VAISSAIRE, 63680, CHASTREIX

GAEC LE BOIS RICOULT

Très satisfaisant
LE BOIS RICOULT, 35150, CORPS NUDS

POLINI

Satisfaisant
Fontourbière, 31540, ST JULIA

GAEC ISALEX

Satisfaisant
L'auberge neuve, 81570, VIELMUR SUR AGOUT

SARL LE CANARD DU PLATEAU DES LACS

Satisfaisant
LA SOUQUE, 81260, ANGLES

MAUREL ELISABETH

Satisfaisant
2 LE PUJOL, 81570, FREJEVILLE

RIGORD FRANCOIS

Très satisfaisant
CHEMIN DES OLIVIERS, 83340, LE LUC

PORTE DU SOLEIL

Satisfaisant
86 ROUTE DE BEAUVALLON, 26000, VALENCE

GAEC DU CHAUDRON

Très satisfaisant
3 CHEMIN D'ANOST, 71550, ANOST

DEI REICAMPADIS

Très satisfaisant
RUE DE L'ANCIENNE ECOLE, 83840, LE BOURGUET

EXPLOITATION AGRICOLE

Très satisfaisant
RUE DU 11 NOVEMBRE, 61500, SEES

LE JARDIN D'ISSARDS

À améliorer
LE JARDIN D'ISSARDS, 03210, AUTRY ISSARDS

LES PATURETTES DE BODAVEL

Très satisfaisant
KERVENO BODAVEL, 56690, LANDEVANT

CAPRINES ET COMPAGNIE

Très satisfaisant
115 ROUTE DES HAUTES FONTAINES, 62240, CREMAREST

LABEL GRANGES

À améliorer
341 LES CRETS MOGUETS, 01130, LE POIZAT LALLEYRIAT

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 8 115 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 872 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,6 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 95,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 337 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 409 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 12 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 43 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant54,3 % · 4 275 établissements
Satisfaisant41,4 % · 3 260 établissements
À améliorer3,7 % · 289 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 48 établissements

Types d'établissements contrôlés

Producteur fermier8 007Producteurs fermiers108

Top 5 départements

  1. 1 Loire 289
  2. 2 Haute-Corse 250
  3. 3 Dordogne 227
  4. 4 Rhône 226
  5. 5 Ardèche 221

Top 5 villes

  1. 1 Saint-Martin-en-Haut 15
  2. 2 Rosières 11
  3. 3 Arrens-Marsous 9
  4. 4 Mauges-sur-Loire 9
  5. 5 Loreto-di-Casinca 9

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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