Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 6 j
dernière inspection
LES PLUMES DE L'ARNES
Tres satisfaisantCHOIMET REMY
SatisfaisantBENNOIN GWENAEL
SatisfaisantSAS FERME DUBOIS
SatisfaisantGAEC CARRAU
SatisfaisantEARL DE LA DREVE
Tres satisfaisantCABERAS EVE
SatisfaisantEARL DE LA GARBIERE
A ameliorerBLUA ADRIEN
Tres satisfaisantPISCICULTURE BACHELIER
Tres satisfaisantCHASSAIGNE Pascal
Tres satisfaisantLA FERME DE ROC'H CONAN
SatisfaisantGAEC DU TERRON
SatisfaisantGAEC DE LA BRANCHETTE
Tres satisfaisantGAEC CHAROLAIS DALLAS
SatisfaisantGAEC DU TRINQUART
Tres satisfaisantCLUZEL LIONEL
SatisfaisantVINCENT BERNADETTE
SatisfaisantGAEC LA FERME DU MAZOYER
Tres satisfaisantFERME UHARTIA
SatisfaisantCONCHON GUY
Tres satisfaisantDES HAUTS DE LA GARTEMPE
Tres satisfaisantAU PRE CREUSOIS
Tres satisfaisantU POGHJU
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.