Catégorie

Producteurs fermiers

Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.

8 086

établissements référencés

1 417

inspections sur 12 mois

il y a 5 j

dernière inspection

CHEVRERIE DE CHAUNAY

Très satisfaisant
CHAUNAY, 28630, Fontenay-sur-Eure

GAEC LA FERMETTE DE BRIDIERS

Satisfaisant
20 RUE LUCIEN DAGUET BRIDIERS, 23300, La Souterraine

BONNAMY PATRICE

Très satisfaisant
24110, Grignols

GAEC LE VERGER DE LASCOUX

Satisfaisant
19 route de la Souterrraine, 23300, Saint-Agnant-de-Versillat

LA FERME DE FERRAND

Satisfaisant
MONS, 15170, Neussargues en Pinatelle

PLACE THIERRY

Très satisfaisant
SEIGNIBRARD, 63660, Saint-Anthème

LE GALL GEORGES

Très satisfaisant
LIEU DIT MANIFAIX, 63700, Lapeyrouse

BELLIARD AMANDINE

Satisfaisant
Le Mont St Savin, 86310, Saint-Savin

GAPEC DE LA DEFIERE

Très satisfaisant
605 RUE PERISELLE, 59310, Coutiches

BONNIER BRICE

Très satisfaisant
LA GRANGE MAUBATIE, 16410, Torsac

BEZARD FRANCOISE

Très satisfaisant
MANOIR D IRLANDE, 27300, Treis-Sants-en-Ouche

EARL ALEONARD

Très satisfaisant
Malleret, 23250, Janaillat

EARL BELMONT

Très satisfaisant
46 ALL DU MESNIL, 27310, Bouquetot

PREVOST BENOIT

Satisfaisant
LIEU DIT SOLIGNAT, 63890, Le Monestier

GAEC DELSAUX FRERES

Satisfaisant
61 RUE DU MOULIN, 59163, Condé-sur-l'Escaut

GAURIN JEAN

Satisfaisant
36190, Saint-Plantaire

LA FERME AU TRAIT

Satisfaisant
LES 7 CHENES, 71440, La Frette

SCEA LE MAINE L & J

Satisfaisant
1 rivière le Bourg, 33190, Montagoudin

GAEC FERME DE ROCHE BRUNE

Satisfaisant
LES FALLAVAUX, 38970, La Salette-Fallavaux

GOUAT SANDRINE

Satisfaisant
_, 90200, Auxelles-Haut

LES PAMPILLES DU PERCHE

Satisfaisant
LD LE BOULAY, 28330, Béthonvilliers

JOYE HELENE

Satisfaisant
32 RTE DE PEY DE BORDES, 33430, Bernos-Beaulac

LA GRANGE DES PAYSANS

Satisfaisant
16 AVENUE DE SAINT ETIENNE, 42600, Montbrison

HANNEBICQUE JEAN-BAPTISTE

Très satisfaisant
46120, Théminettes

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 8 120 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 877 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,5 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 95,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 337 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 417 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 53,9 % en 2022 à 42,6 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant54,2 % · 4 270 établissements
Satisfaisant41,5 % · 3 270 établissements
À améliorer3,7 % · 289 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 48 établissements

Types d'établissements contrôlés

Producteur fermier8 012Producteurs fermiers108

Top 5 départements

  1. 1 Loire 291
  2. 2 Haute-Corse 250
  3. 3 Dordogne 227
  4. 4 Rhône 226
  5. 5 Ardèche 221

Top 5 villes

  1. 1 Saint-Martin-en-Haut 15
  2. 2 Rosières 11
  3. 3 Arrens-Marsous 10
  4. 4 Mauges-sur-Loire 9
  5. 5 Loreto-di-Casinca 9

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département