Poissonneries
Poissonneries, rayons poissonnerie et points de vente de produits de la mer.
1 674
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 816 j
dernière inspection
INTERMARCHE
SatisfaisantAVDIS
A ameliorerPOISSONNEIRE CHEZ SAUVEUR - LO GATTO
SatisfaisantPOISSONNERIE ERIC ET CLAIRE
A ameliorerPOISSONNERIE ROY (SARL)
Tres satisfaisantAUCHAN SUPERMARCHE
Tres satisfaisant3 ML MAREE
A corriger de maniere urgenteSUPER U (Bécon les Granits)
Tres satisfaisantPOISSONNERIE DU BEFFROI
Tres satisfaisantLA POISSONNERIE D HUGO
SatisfaisantSARL POISSONNERIE COMPTOIR DE L'OCE
SatisfaisantINTERMARCHE
SatisfaisantINTERMARCHE
SatisfaisantMC RIVIERE
SatisfaisantPOISSONNERIE DES HALLES (RAVE Christophe)
Tres satisfaisantANTAR FRESH FISH
SatisfaisantINTERMARCHE
SatisfaisantPOISSONNERIE FRANCOIS
SatisfaisantLE FUMOIR DU VEXIN
SatisfaisantLA MAREE DU JOUR
Tres satisfaisantPOISSONNERIE QUILLIER
SatisfaisantPOISSONNERIE ABBEVILLOISE
SatisfaisantOLERON MAREE
Tres satisfaisantAU CHALET GOURMAND
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 1 677 établissements référencés dans la catégorie « Poissonneries », 1 502 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 40,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7,5 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,2 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 71 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » est restée stable entre 2022 (35,1 % des 368 inspections) et 2023 (36,8 % des 351 inspections).
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Gironde 78
- 2 Paris 77
- 3 Nord 63
- 4 Bouches-du-Rhône 61
- 5 Vendée 50
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.