Poissonneries
Poissonneries, rayons poissonnerie et points de vente de produits de la mer.
1 634
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 872 j
dernière inspection
POISSONNERIE DES HALLES (RAVE Christophe)
Très satisfaisantMC RIVIERE
SatisfaisantANTAR FRESH FISH
SatisfaisantLE FUMOIR DU VEXIN
SatisfaisantPOISSONNERIE QUILLIER
SatisfaisantPOISSONNERIE FRANCOIS
SatisfaisantLA MAREE DU JOUR
Très satisfaisantINTERMARCHE
SatisfaisantPOISSONNERIE ABBEVILLOISE
SatisfaisantOLERON MAREE
Très satisfaisantINTERMARCHE
À améliorerAU CHALET GOURMAND
SatisfaisantPOISSONNERIE MATTEOLI
Très satisfaisantCARREFOUR MARKET
Très satisfaisantLA POISSONNERIE
SatisfaisantPOISSONNERIE DUPOUY
Très satisfaisantECODIS (CENTRE LECLERC)
SatisfaisantPOISSONNERIE BEAU RIVAGE
SatisfaisantLA GUERCHE DISTRIBUTION
SatisfaisantCARREFOUR
À améliorerCARREFOUR MARKET
À améliorerLE TRIPORTEUR
SatisfaisantMAREE PROVENCALE
Très satisfaisantFENATEAU Guy
Très satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 1 637 établissements référencés dans la catégorie « Poissonneries », 1 465 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 41,1 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 8,4 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 95,2 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 71 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 34,7 % en 2022 à 37 % en 2023, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Gironde 76
- 2 Paris 75
- 3 Nord 60
- 4 Bouches-du-Rhône 59
- 5 Vendée 48
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.