Poissonneries
Poissonneries, rayons poissonnerie et points de vente de produits de la mer.
1 674
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 816 j
dernière inspection
TIMAN
Tres satisfaisantETOILE DE MER
SatisfaisantINTERMARCHE
SatisfaisantDISTRIBUTION CASINO FRANCE
SatisfaisantDISTRIBUTION CASINO FRANCE
Tres satisfaisantE.LECLERC
SatisfaisantGLAUDIO SANDRO
Tres satisfaisantLE CAIEU D'ISIGNY SUR MER
Tres satisfaisantTRIFANY
Tres satisfaisantSUPER U
Tres satisfaisantAU BOUCHOT
Tres satisfaisantLE MAREYEUR
SatisfaisantCERASY ETIENNE
Tres satisfaisantBI1
Tres satisfaisantSYLVAIN JULLIARD
SatisfaisantPOISSONNERIE
SatisfaisantBALADIN
Tres satisfaisantLA BELLE MER
Tres satisfaisantCATHELIN SYLVIE
Tres satisfaisantDISS DOMINIQUE
Tres satisfaisantPROSOL EXPLOITATION
Tres satisfaisantLUCON DISTRIBUTION
Tres satisfaisantL'OUEST POISSONNERIE LETER
Tres satisfaisantARIEDIS
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 1 677 établissements référencés dans la catégorie « Poissonneries », 1 502 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 40,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7,5 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,2 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 71 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » est restée stable entre 2022 (35,1 % des 368 inspections) et 2023 (36,8 % des 351 inspections).
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Gironde 78
- 2 Paris 77
- 3 Nord 63
- 4 Bouches-du-Rhône 61
- 5 Vendée 50
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.