Poissonneries
Poissonneries, rayons poissonnerie et points de vente de produits de la mer.
1 634
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 870 j
dernière inspection
LECOURBE MAREE
Très satisfaisantPERLE DU MIDI
SatisfaisantLTF
SatisfaisantLES P'TITS MOUSSES
SatisfaisantCARAIBES
SatisfaisantL HUITRIERE
Très satisfaisantLA CABANE OCEANE
Très satisfaisantCARREFOUR MARKET
SatisfaisantChez dédé
SatisfaisantEMERAUDE CRUSTACES
Très satisfaisantLE PRIMEUR DE DANJOUTIN
Très satisfaisantSUPER U
SatisfaisantCARREFOUR MARKET
SatisfaisantKERYANN
SatisfaisantPOISSONNERIE 2 M
SatisfaisantU DISTRIBUTION
Très satisfaisantMAREE DE LA BASILIQUE
SatisfaisantMILLE SABORDS
SatisfaisantNOUVELLIS-COMMERCE
À améliorerCARREFOUR MARKET
SatisfaisantTIBCO
À corriger de manière urgenteL'ANGE DES MERS
Très satisfaisantSILVER FISH
SatisfaisantSARL SDPM (SOC DISTRIB PRODUITS MER)
Très satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 1 637 établissements référencés dans la catégorie « Poissonneries », 1 465 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 41,1 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 8,4 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 95,2 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 71 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 34,7 % en 2022 à 37 % en 2023, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Gironde 76
- 2 Paris 75
- 3 Nord 60
- 4 Bouches-du-Rhône 59
- 5 Vendée 48
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.