Poissonneries
Poissonneries, rayons poissonnerie et points de vente de produits de la mer.
1 674
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 816 j
dernière inspection
LA NACRE
SatisfaisantINTERMARCHE
SatisfaisantLA MAREE
Tres satisfaisantLA PERLE D'ALFORTVILLE
Tres satisfaisantCARREFOUR
SatisfaisantMAXIME ECAILLER POISSONNIER
SatisfaisantDIRECT COQUILLAGES
SatisfaisantINTERMARCHE
Tres satisfaisantMAISON BALL
Tres satisfaisantGRANGIER LAURENT
Tres satisfaisantMarché de Courcouronnes
Tres satisfaisantMAISON CALAMBO PERE&FILS
Tres satisfaisantPOISSONNERIE DES PECHEURS
SatisfaisantKILIC
SatisfaisantMISSYL
Tres satisfaisantCARREFOUR
Tres satisfaisantCENTRE E.LECLERC
Tres satisfaisantBOMPAS MAREE
SatisfaisantPOISSONNERIE DE SAINT JEAN
SatisfaisantSAUMONERIE DU GATINAIS (GENET Stéphane)
Tres satisfaisantDISTRIBUTION CASINO FRANCE
SatisfaisantLIEU-DIT
Tres satisfaisantBABACHE MAREE
SatisfaisantAIS POISSONNERIE
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 1 677 établissements référencés dans la catégorie « Poissonneries », 1 502 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 40,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7,5 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,2 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 71 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » est restée stable entre 2022 (35,1 % des 368 inspections) et 2023 (36,8 % des 351 inspections).
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Gironde 78
- 2 Paris 77
- 3 Nord 63
- 4 Bouches-du-Rhône 61
- 5 Vendée 50
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.