Métiers de bouche · Toulouse

Métiers de bouche à Toulouse

Inspections sanitaires officielles des métiers de bouche de Toulouse. Données issues du dispositif Alim'confiance.

149

établissements à Toulouse

124

inspections sur 12 mois

il y a 14 j

dernière inspection

BOUCHERIE SERGE

Satisfaisant
MARCHE VICTOR HUGO, 31000, TOULOUSE

DELICES DE L'INDE

Satisfaisant
MONSIEUR DANUSHAN KELAN, 31000, TOULOUSE

BOUCHERIE BESNIER

Très satisfaisant
BOUCHERIE BESNIER, 31000, TOULOUSE

SAS SAMARAN

Satisfaisant
MARCHE VICTOR HUGO LOGES 136 143, 31000, TOULOUSE

BIQUETTE

Satisfaisant
PL VICTOR HUGO, 31000, TOULOUSE

FROMAGERIE EMILIE

Très satisfaisant
250 PLACE VICTOR HUGO, 31000, TOULOUSE

DEUX CHAVANNE FROMAGER AFFINEUR

Très satisfaisant
DEUX CHAVANNE FROMAGER AFFINEUR, 31000, TOULOUSE

CREMERIE BETTY

Satisfaisant
MARCHE VICTOR HUGO-LOGES232A237, 31000, TOULOUSE

CHARCUTERIE LABORIE

Très satisfaisant
MARCHE VICTOR HUGO, 31000, TOULOUSE

TV2S

Satisfaisant
31000, TOULOUSE

L'ATELIER DU FROMAGER

Satisfaisant
103 AVENUE JEAN RIEUX, 31500, TOULOUSE

PATISSERIE GEORGETTE

Satisfaisant
62 AV DE SAINT EXUPERY, 31400, TOULOUSE

EURL LIONEL GANARD

Satisfaisant
99 B AV JEAN RIEUX, 31500, TOULOUSE

BOULANGERIE PATISSERIE MAGDA

Satisfaisant
84-86 AV DE SAINT EXUPERY, 31400, TOULOUSE

AIT SI HASNA

Satisfaisant
1 CHEMINEMENT EDGARD VARESE, 31100, TOULOUSE

BOUCHERIE OCCITANIE

Satisfaisant
2 IMP GASTON GENIN, 31400, TOULOUSE

LES MIETTES

Satisfaisant
65 BD ARMAND DUPORTAL, 31000, TOULOUSE

GALETTE ET CHOCOLAT

Satisfaisant
12 PL ALEXANDRE BISSON, 31300, TOULOUSE

SARL EL BAHIA

Satisfaisant
17 BD D ARCOLE, 31000, TOULOUSE

BOUCHERIE HAMMAMET II

Satisfaisant
63, allée de Bellefontaine, 31100, TOULOUSE

SECRETS DE PAINS

Satisfaisant
21 ROUTE D AGDE, 31500, TOULOUSE

BOUCHERIE LA VIOLETTE

Satisfaisant
267 AV DE LARDENNE, 31100, TOULOUSE

O.S LA VACHE

Satisfaisant
140 AVENUE DE FRONTON, 31200, TOULOUSE

BOUCHERIE BORDEROUGE

Satisfaisant
2 RUE ERNEST RENAN, 31200, TOULOUSE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 149 établissements référencés pour la catégorie « Métiers de bouche » à Toulouse, 149 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 10,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 22 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 5 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 124 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 2 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 19,6 % en 2025 à 2,7 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant10,7 % · 16 établissements
Satisfaisant85,9 % · 128 établissements
À améliorer2,7 % · 4 établissements
À corriger de manière urgente0,7 % · 1 établissement

Types d'établissements contrôlés

Métier de bouche148Métier de bouche|1

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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