Métiers de bouche à Toulouse
Inspections sanitaires officielles des métiers de bouche de Toulouse. Données issues du dispositif Alim'confiance.
149
établissements à Toulouse
124
inspections sur 12 mois
il y a 14 j
dernière inspection
RAYNAUD THIERRY
SatisfaisantBOUCHERIE MARTY
SatisfaisantMARTINS ANTONIO
SatisfaisantSAVEURS ET CREATION
SatisfaisantSAS MVH
SatisfaisantCREDO
SatisfaisantLE PETIT BASTIA
SatisfaisantCHARCUTERIE CAROLINE F
SatisfaisantCONSERVERIE DU LAURAGAIS
SatisfaisantCHEZ ANDRE
SatisfaisantMAISON NOELL
Très satisfaisantLA CHULETTA
SatisfaisantTAKUMI
Très satisfaisantCHARCUTERIE LEBEL
Très satisfaisantBOUCHERIE BEGOLE JEAN-REMI
SatisfaisantCHEZ L'ARIEGEOIS
Très satisfaisantPOISSONNERIE BELLOCQ
SatisfaisantCREMERIE MARTIN MAURICETTE
Très satisfaisantLA MARINIERE
Très satisfaisantLA PARMENTIERE
SatisfaisantCASA DE PORTUGAL
SatisfaisantMAISON GARCIA
Très satisfaisantJD FOIE GRAS VOLAILLES
Très satisfaisantMAREE TOULOUSAINE
Très satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 149 établissements référencés pour la catégorie « Métiers de bouche » à Toulouse, 149 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 10,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 22 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 5 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 124 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 2 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 19,6 % en 2025 à 2,7 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.