Métiers de bouche à Toulouse
Inspections sanitaires officielles des métiers de bouche de Toulouse. Données issues du dispositif Alim'confiance.
141
établissements à Toulouse
112
inspections sur 12 mois
il y a 32 j
dernière inspection
RAYNAUD THIERRY
SatisfaisantLA CHULETTA
SatisfaisantTAKUMI
Tres satisfaisantFROMAGERIE EMILIE
Tres satisfaisantCHARCUTERIE LEBEL
Tres satisfaisantLA PARMENTIERE
SatisfaisantMAREE TOULOUSAINE
Tres satisfaisantBOUCHERIE BEGOLE JEAN-REMI
SatisfaisantCASA DE PORTUGAL
SatisfaisantBIQUETTE
SatisfaisantCREMERIE MARTIN MAURICETTE
Tres satisfaisantDEUX CHAVANNE FROMAGER AFFINEUR
Tres satisfaisantTV2S
SatisfaisantLA MARINIERE
Tres satisfaisantCREMERIE BETTY
SatisfaisantBOUCHERIE BESNIER
Tres satisfaisantCHARCUTERIE LABORIE
Tres satisfaisantCHEZ L'ARIEGEOIS
Tres satisfaisantSAS SAMARAN
SatisfaisantDELICES DE L'INDE
SatisfaisantMAISON GARCIA
Tres satisfaisantPOISSONNERIE BELLOCQ
SatisfaisantJD FOIE GRAS VOLAILLES
Tres satisfaisantBOUCHERIE SERGE
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 141 établissements référencés pour la catégorie « Métiers de bouche » à Toulouse, 141 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 10,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 22,8 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 93,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 9 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 112 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 21 juillet 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 19,6 % en 2025 à 1,8 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.