Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 671

établissements référencés

8 508

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

SUPER U

Très satisfaisant
RTE DU MANS, 72140, ST REMY DE SILLE

CARREFOUR EXPRESS

Satisfaisant
172 ROUTE DE DIEPPE, 76960, NOTRE-DAME-DE-BONDEVILLE

LE JAPON DANS VOTRE ASSIETTE

Satisfaisant
31250, REVEL

GOUT D'ORIENT

Satisfaisant
31250, REVEL

P.TOUTENSAUMON

Satisfaisant
31250, REVEL

CRESPY ELOI

Très satisfaisant
31250, REVEL

IMMENSITE ROYALE

Très satisfaisant
29 RUE MAISON MARAINE, 28400, NOGENT LE ROTROU

ECHELLE

Satisfaisant
62 BOULEVARD DE STALINGRAD, 94600, CHOISY-LE-ROI

EXPRESS E. LECLERC

Très satisfaisant
RTE DES PERVES, 38230, TIGNIEU JAMEYZIEU

MJ-DISTRIBUTION

Satisfaisant
2 B PLACE FRANCOIS II, 44200, NANTES

SUPERMARCHES MATCH

Satisfaisant
34/36 Rue du Général Leclerc, 59840, PERENCHIES

VERDOYEUX

À améliorer
2 RUE DU CHATEAU, 90200, GROSMAGNY

BROUT JEREMIE

Très satisfaisant
26 RUE DE LA FONTAINE CISSEY, 27220, GROSSOEUVRE

INTERMARCHE

Satisfaisant
69 AV CAPITAINE GEORGES GUYNEMER, 14000, CAEN

L'EPI ET LA COTE

À améliorer
9 PL DE L'EGLISE, 33930, VENDAYS MONTALIVET

O LOCAL

Satisfaisant
160 RTE D ALES, 30430, RIVIERES

THIERRY GASTRONOMIE, THIERRY ROTISSERIE,

Très satisfaisant
ZA KROAS LESNEVEN, 29520, CHATEAUNEUF DU FAOU

CARREFOUR MARKET

Satisfaisant
14 COURS BOSQUET, 64000, PAU

FRANPRIX

Satisfaisant
60 RUE DES MARTYRS, 75009, PARIS

BOUCHERIE HALLAL

Satisfaisant
4 rue François Pietri, 20090, AJACCIO

MOUSSY SYLVIE

Très satisfaisant
1 PL MARTIN, 52190, LE MONTSAUGEONNAIS

ABCDIS

Très satisfaisant
85-87 RUE DE FRANCE, 06000, NICE

RLM ALIMENTATION

Satisfaisant
5 RUE ST NICOLAS, 77510, VERDELOT

EPICERIE DU CAMPING DE L'EDEN

Satisfaisant
ROUTE DE L ESPIGUETTE, 30240, LE GRAU DU ROI

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 706 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 476 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 410 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 508 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,2 % en 2022 à 30,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,5 % · 3 507 établissements
Satisfaisant62,6 % · 6 559 établissements
À améliorer3,4 % · 354 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 56 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 666Commerce alimentaire1 325Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 039
  2. 2 Seine-Saint-Denis 781
  3. 3 Rhône 384
  4. 4 Nord 288
  5. 5 Hérault 252

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 212
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 159
  3. 3 Saint-Denis 133
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 76
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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