Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 671

établissements référencés

8 508

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

BRIDIS

Très satisfaisant
RUE AUGUSTE ET JEAN RENOIR, 27800, BRIONNE

SUPER U

Très satisfaisant
29 AV JEAN VINATIER, 19700, SEILHAC

LA BOULANGERIE DE MARIE BLACHERE

Satisfaisant
RUE DU SAULE SAINT JACQUES, 91540, ORMOY

SASU CHEZ MARC

Très satisfaisant
RESIDENCE CAPRIONA, 20140, SERRA DI FERRO

CARREFOUR MARKET

Très satisfaisant
2 ROUTE D'HERISSON, 03430, COSNE-D'ALLIER

GAMMA

Satisfaisant
12 AV DE TOULOUSE, 31320, CASTANET TOLOSAN

ASUPER 2

Satisfaisant
20 RUE SAINT EXUPERY, 38420, LE VERSOUD

NABAYA

À corriger de manière urgente
50 B RUE DES EAUX CLAIRES, 38100, GRENOBLE

AUCHAN

Satisfaisant
777 AV JEAN MOULIN, 82000, MONTAUBAN

SARL THIRION TRAITEUR

Très satisfaisant
7 rue du Vieux Moulin, 88210, MOUSSEY

PROXI

Satisfaisant
1052 RUE ANCIENS COMBATTANTS D'AFRIQUE DU NORD, 83600, FREJUS

CARREFOUR EXPRESS

Satisfaisant
97 AV BENOIT FRACHON, 38400, SAINT MARTIN D'HERES

PSAR GOYI

Satisfaisant
12 QUAI DU CHATELIER, 93450, L'ILE-SAINT-DENIS

LEAF MARKET

Satisfaisant
254 avenue Francklin Rousevelt, 69120, VAULX EN VELIN

LE FROMAGER DE VANNES

Satisfaisant
27 RUE GAY LUSSAC, 56000, VANNES

LES JARDINS D'OLIVIER

Satisfaisant
15 RUE DE SEGOUS, 81320, MURAT-SUR-VEBRE

SAS MUNDIS

Satisfaisant
U EXPRESS, 68140, MUNSTER

CARREFOUR EXPRESS

Satisfaisant
10 RUE D'ENSISHEIM, 68840, PULVERSHEIM

LIDL

Très satisfaisant
LIDL, 80120, RUE

INTERMARCHE

Satisfaisant
2 Rue de Suisse, 35000, RENNES

NOFRA

Satisfaisant
ROUTE DE PONTOISE, 95540, MERY SUR OISE

SOLOVITI

Satisfaisant
ZA LES PLANTES - 12 RUE ANDRE BOULLE, 41140, NOYERS SUR CHER

MONOPRIX

Satisfaisant
91 RUE DU FAUBOURG SAINT DENIS, 75010, PARIS

JEFF DE BRUGES - MARTIAL

Satisfaisant
JEFF DE BRUGES - MARTIAL, 93450, L ILE ST DENIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 706 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 476 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 410 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 508 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,2 % en 2022 à 30,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,5 % · 3 507 établissements
Satisfaisant62,6 % · 6 559 établissements
À améliorer3,4 % · 354 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 56 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 666Commerce alimentaire1 325Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 039
  2. 2 Seine-Saint-Denis 781
  3. 3 Rhône 384
  4. 4 Nord 288
  5. 5 Hérault 252

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 212
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 159
  3. 3 Saint-Denis 133
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 76
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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