Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 671

établissements référencés

8 508

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

VIVAL

Satisfaisant
27 AV JEAN JAURES, 73200, ALBERTVILLE

LES ROTISSERIES SAVOYARDES

Satisfaisant
63 RUE DES PETITS PAINS, 73100, AIX LES BAINS

LA FERME FANTAZY

Très satisfaisant
VILLENEUVE, 01270, DOMSURE

FRANCE 2024

Satisfaisant
3 RUE PARMENTIER, 93380, PIERREFITTE SUR SEINE

LA CALEBASSE D'AFRIQUE

Satisfaisant
1 RUE DE PANAMA, 75018, PARIS

CARREFOUR CONTACT

Satisfaisant
rue des pommiers, 80120, QUEND

LVS SUPERMARCHE

Satisfaisant
28 AVENUE NELSON MANDELA, 93290, TREMBLAY-EN-FRANCE

LE FROMAGER DU MUY

Très satisfaisant
9 RTE DEPARTEMENTALE 1555, 83490, LE MUY

BAYDUZ

Satisfaisant
84 ROUTE DE MITTELHAUSBERGEN, 67200, STRASBOURG

CARREFOUR EXPRESS

Très satisfaisant
8 A HUIT, 31160, ASPET

500 HOUDEMONT

Satisfaisant
RTE NATIONALE 57, 54180, HOUDEMONT

DENIS

Satisfaisant
19 Place André GASNIER, 36300, LE BLANC

LA FROMAGERIE D'AMELIE SAINT GERMAIN

Satisfaisant
15 RUE DE PARIS, 78100, SAINT-GERMAIN-EN-LAYE

U EXPRESS

Très satisfaisant
Route de Chalon, 71460, ST GENGOUX LE NATIONAL

ALDI MARCHE

Satisfaisant
376 AV THIERS, 33100, BORDEAUX

SARL HAGRAS

Satisfaisant
7 PLACE DES PIANOS, 93200, SAINT-DENIS

CARREFOUR

Satisfaisant
Chemin de la voie des Agasses, 25220, CHALEZEULE

BOUCHERIE DU TOTEM

Satisfaisant
17 CRS TOLSTOI, 69100, VILLEURBANNE

LEADER PRICE

Satisfaisant
192 RUE DES PYRENEES, 75020, PARIS

LURE DISTRIBUTION

Satisfaisant
ZI AUX CLOYES, 70200, LURE

NATURALIA

Très satisfaisant
94 AVENUE LEDRU ROLLIN, 75011, PARIS

SMART LE PONTET

Satisfaisant
37 AV LOUIS PASTEUR, 84130, LE PONTET

DISTRIMIR

Très satisfaisant
Rond Point de l'Europe, 17000, LA ROCHELLE

CASINO PROXIMITES

À améliorer
28 BOULEVARD PASTEUR, 34000, MONTPELLIER

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 706 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 476 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 410 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 508 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,2 % en 2022 à 30,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,5 % · 3 507 établissements
Satisfaisant62,6 % · 6 559 établissements
À améliorer3,4 % · 354 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 56 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 666Commerce alimentaire1 325Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 039
  2. 2 Seine-Saint-Denis 781
  3. 3 Rhône 384
  4. 4 Nord 288
  5. 5 Hérault 252

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 212
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 159
  3. 3 Saint-Denis 133
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 76
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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