Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

9 960

établissements référencés

8 918

inspections sur 12 mois

il y a 5 j

dernière inspection

SAM DIS

Satisfaisant
24 RUE SAINT MARTIN, 75004, PARIS

INTERMARCHE

Satisfaisant
INTERMARCHE, 55000, FAINS VEEL

LE FROMAGER DE PAU LESCAR

Tres satisfaisant
88 AVENUE DE PAU, 64230, LESCAR

LIDL

Satisfaisant
34 route de St.Leu, 95600, EAUBONNE

EPICERIE DU BOULEVARD

Satisfaisant
43 BOULEVARD GASSENDI, 04000, DIGNE-LES-BAINS

A L'ANDOUILLETTE D'ARRAS

A ameliorer
A L ANDOUILLETTE D ARRAS, 62000, ARRAS

A MA GUISE

A corriger de maniere urgente
123 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 91190, GIF-SUR-YVETTE

FRED ET STEPHANIE

Tres satisfaisant
FRED ET STEPHANIE, 24610, ST MEARD DE GURCON

INTERMARCHE

Tres satisfaisant
13 Route d'Ingersheim, 68000, COLMAR

O MERSOU

Tres satisfaisant
9 RUE JEAN JAURES, 34590, MARSILLARGUES

MAGROS

Satisfaisant
6-8 RUE AUGUSTE DELAUNE, 93200, ST DENIS

LAMIDIS

Satisfaisant
2, Boulevard de Diepholz, 79100, THOUARS

LIDL

Satisfaisant
94 ROUTE DE MULHOUSE, 68800, VIEUX THANN

ANOJANSIX

Satisfaisant
52 BOULEVARD FELIX FAURE, 93300, AUBERVILLIERS

GWEN RAN

Tres satisfaisant
RTE DE LA BAULE, 44350, GUERANDE

MOREL RAYMOND

Satisfaisant
AU BON PAIN DE CAMPAGNE, 63380, CONDAT EN COMBRAILLE

INTERMARCHE

Satisfaisant
1 AVENUE ANTOINE DE SAINT EXUPERY, 31400, TOULOUSE

BOMDIS

Tres satisfaisant
Les Petites Varennes, 72160, CONNERRE

SM VARAHI

Satisfaisant
127 AVENUE HENRI BARBUSSE, 93150, LE BLANC-MESNIL

VAKEESAN-2

Satisfaisant
113 AVENUE JEAN JAURES, 93300, AUBERVILLIERS

GOBIN MACE DISTRIBUTION

Tres satisfaisant
ZA DU BUTAI, 44320, CHAUMES EN RETZ

D.S.G

Satisfaisant
rue Jean Monet, 77120, MOUROUX

CEDIB

Satisfaisant
20 AV GAMBETTA, 28300, MAINVILLIERS

PICARD SURGELES

Tres satisfaisant
PICARD, 75003, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 9 992 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 9 762 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 34,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 96 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 387 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 918 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,1 % en 2022 à 31,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant34,4 % · 3 362 établissements
Satisfaisant61,6 % · 6 013 établissements
À améliorer3,4 % · 332 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 55 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)7 940Commerce alimentaire1 333Commerce alimentaire|343Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 954
  2. 2 Seine-Saint-Denis 716
  3. 3 Rhône 362
  4. 4 Nord 278
  5. 5 Hérault 238

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 197
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 145
  3. 3 Saint-Denis 128
  4. 4 Nice 72
  5. 5 Paris 10e Arrondissement 66

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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