Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 671

établissements référencés

8 508

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LARROUDE SANDRA

À améliorer
19 B CHEMIN DE LA CLAOU, 31790, SAINT-JORY

BAUDINO ANGELIQUE

Très satisfaisant
3 avenue de la petite bermone, 06270, VILLENEUVE LOUBET

LES FRUITIERES REUNIES

Satisfaisant
25470, TREVILLERS

EVINE MARKET

À améliorer
28 PL DES LUMIERES, 25000, BESANCON

BOOBA FOOD EVRY

Satisfaisant
18 ALLEE DE L'ORME A MARTIN, 91080, EVRY-COURCOURONNES

INTERMARCHE

Très satisfaisant
23 rue du père albert, 50580, PORT BAIL SUR MER

U EXPRESS

Satisfaisant
35 rue de la diète, 17590, ARS EN RE

NEGOCE DISCOUNT 31

Satisfaisant
150 RUE NICOLAS LOUIS VAUQUELIN, 31100, TOULOUSE

EXOTIQUE LA PROFONDEUR

Satisfaisant
12 RUE DE GOUEDIC, 22000, SAINT-BRIEUC

CARREFOUR CITY

Satisfaisant
CARREFOUR CITY, 77230, DAMMARTIN EN GOELE

LES COMPTOIRS DE LA BIO

Satisfaisant
AV DE L AMIRAL LEMONNIER, 78160, MARLY-LE-ROI

CARREFOUR CONTACT

Très satisfaisant
SHOPI, 44100, NANTES

CARREFOUR

Très satisfaisant
BD YVES DU MANOIR, 40100, DAX

CARREFOUR CONTACT

Satisfaisant
72 RUE DES CANADIENS, 76630, ENVERMEU

NISAN EURO EXO MARCHE

Satisfaisant
37 Avenue Paul Vaillant-Couturie, 93120, LA COURNEUVE

LA FRUITIERE

Satisfaisant
LA FRUITIERE, 39370, LA PESSE

LIDL

Satisfaisant
BD DUGUET, 42600, SAVIGNEUX

L'ETAL PAYSAN

Satisfaisant
1 PLACE HENRI DE LA TOUCHE, 36230, NEUVY-SAINT-SEPULCHRE

MYLCRIS

Satisfaisant
16 BOULEVARD GAMBETTA, 30700, UZES

SODELE

Très satisfaisant
Route de la Meyze, 87800, NEXON

LA BELLE COTE

À améliorer
18 BD JEAN D AMOU, 64100, BAYONNE

LA MAREE NOBLE

Satisfaisant
14 PLACE CLAUDEL, 78180, MONTIGNY-LE-BRETONNEUX

INTERMARCHE

Satisfaisant
1 RUE BARBES, 94200, IVRY SUR SEINE

MONOPRIX

Satisfaisant
57 R DU GENERAL LECLERC, 92130, ISSY LES MOULINEAUX

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 706 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 476 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 410 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 508 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,2 % en 2022 à 30,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,5 % · 3 507 établissements
Satisfaisant62,6 % · 6 559 établissements
À améliorer3,4 % · 354 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 56 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 666Commerce alimentaire1 325Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 039
  2. 2 Seine-Saint-Denis 781
  3. 3 Rhône 384
  4. 4 Nord 288
  5. 5 Hérault 252

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 212
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 159
  3. 3 Saint-Denis 133
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 76
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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