Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 671

établissements référencés

8 508

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

ASSOCIATION PRESENCE BIS

Satisfaisant
AV PRESIDENT KENNEDY, 20090, AJACCIO

POUDEVIGNE LUDOVIC

Satisfaisant
17 COTE SAINT PIERRE, 26500, BOURG LES VALENCE

KALAI

Satisfaisant
54 RUE DANIELLE CASANOVA, 93200, SAINT-DENIS

CARREFOUR CITY

Très satisfaisant
10 PLACE D'ARMES GENERAL DE GAULLE, 68600, NEUF-BRISACH

CARREFOUR

Satisfaisant
LA SABLIERE, 15000, AURILLAC

MANIC

Très satisfaisant
Rébéquet, 47800, ST PARDOUX ISAAC

EQUEURDREVILLE DISTRIBUTION

Satisfaisant
62 RUE DE LA PAIX, 50120, CHERBOURG-EN-COTENTIN

SUPER U

Satisfaisant
Rue de la Pierre du Theil, 86400, CIVRAY

EMPORIUM NUTRITION/CAP DE MUL

Satisfaisant
36 RUE DE LA MADELEINE, 81600, GAILLAC

DISTRI TRO

À corriger de manière urgente
KERZOUEZOU, 29650, BOTSORHEL

UTILE

Satisfaisant
Z A DES BRUYERES, 71320, TOULON SUR ARROUX

CARREFOUR EXPRESS

Satisfaisant
CARREFOUR EXPRESS, 68500, GUEBWILLER

MIPIOL

Satisfaisant
CHEMIN DE L'EUROPE, 21400, CHATILLON SUR SEINE

SARL PARDIS

Satisfaisant
84 AVENUE EMILE ZOLA, 75015, PARIS 15

CARREFOUR MARKET

Très satisfaisant
ROUTE DE LANDRECIES, 59440, AVESNES SUR HELPE

GUIBERT MATHIEU

Satisfaisant
2069 RTE DE L ESPINET, 84860, CADEROUSSE

SARL TRABECO

Très satisfaisant
ZONE ARTISANALE, 26230, GRIGNAN

SUPER U

À améliorer
SUPER U, 26290, DONZERE

CARREFOUR EXPRESS

Satisfaisant
6 AVENUE CHARLES DE GAULLE, 69170, TARARE

BIOCOOP LA CANOPEE

Satisfaisant
7 CHEMIN DES MAURAPANS, 25870, CHATILLON LE DUC

CARREFOUR MARKET

Satisfaisant
CARREFOUR MARKET LE BOIS SCANION, 59680, FERRIERE LA GRANDE

SUPER U

Satisfaisant
ZA Les Prés Chalots, 25220, ROCHE LEZ BEAUPRE

DELI KAT N FRED

Satisfaisant
10 RUE DU TETON DE VENUS, 15300, LAVEISSIERE

MAISON MEYER

Satisfaisant
42 BOULEVARD DE CHARONNE, 75020, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 706 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 476 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 410 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 508 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,2 % en 2022 à 30,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,5 % · 3 507 établissements
Satisfaisant62,6 % · 6 559 établissements
À améliorer3,4 % · 354 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 56 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 666Commerce alimentaire1 325Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 039
  2. 2 Seine-Saint-Denis 781
  3. 3 Rhône 384
  4. 4 Nord 288
  5. 5 Hérault 252

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 212
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 159
  3. 3 Saint-Denis 133
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 76
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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