Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 671

établissements référencés

8 508

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LA FERME DES NOUROUX

Satisfaisant
6 RTE ROUTE DE BREOLLES, 76440, LA FERTE-SAINT-SAMSON

DOUCEUR D'ORIENT

Satisfaisant
366 RUE LEON GAMBETTA, 59000, LILLE

CORDELIERS

Satisfaisant
Place des Cordeliers, 48100, MARVEJOLS

LE PANIER DE TOUET

Satisfaisant
LE PANIER DE TOUET, 06710, TOUET SUR VAR

LE FROMAGER DE SAINT PAUL

Satisfaisant
1 RUE DE POURTOURNE, 06570, SAINT-PAUL-DE-VENCE

LIBRE SERVICE SPAR

Satisfaisant
152 COURS ROHNER, 05560, VARS

HASH MARKET

Très satisfaisant
69 AVENUE GAMBETTA, 75020, PARIS

COTTAGEPARKS MEDITERRANEE

Satisfaisant
4 RUE DU COMMANDANT MALET, 34300, AGDE

CARREFOUR MARKET

Satisfaisant
RUE DE LA REPUBLIQUE, 76230, BOIS-GUILLAUME

SUPERMARCHES MATCH

Très satisfaisant
rue Nationale, 59700, MARCQ EN BAROEUL

GOUESLARD VALERIE

Satisfaisant
2 RUETTE AU CAPITAINE, 50590, HAUTEVILLE SUR MER

SARIC

Satisfaisant
PLACE HODOUL - PRE LONGIS, 05200, LES ORRES

EARL LA PERLE DE LA BAIE

À améliorer
24 ZAC, 50560, BLAINVILLE SUR MER

CARREFOUR CITY

Très satisfaisant
CARREFOUR CITY, 31500, TOULOUSE

FROMAGERIE LUNA

À améliorer
8 RTE DE TILLY, 28260, LE MESNIL SIMON

LE MARCHE D'AY

Très satisfaisant
8 RUE JULES LOBET, 51160, Ax-CHAMPAGNE

NSP

Satisfaisant
27 RUE DU MOUTIER, 93300, AUBERVILLIERS

ENTRAIDE MAJOLANE

Très satisfaisant
8/10 RUE JEAN LOUIS BARRAULT, 69330, MEYZIEU

CARNOT ALIMENTATION GENERALE

Satisfaisant
41 AVENUE CARNOT, 19200, USSEL

CARREFOUR CITY

Satisfaisant
25 AVENUE MARECHAL RANDON, 38000, GRENOBLE

BOMPADIS

Satisfaisant
AVENUE DE LAMANS, 66430, BOMPAS

L'EPICERIE DU LIORAN

Très satisfaisant
DOMAINE DE MASSEBOEUF LES SAGNES, 15300, LAVEISSIERE

SUPER U

Très satisfaisant
52, rue de la Thibaudière, 69007, LYON

CHEZ JEANNOT

Satisfaisant
4197 AV DU GL DE GAULLE, 06710, TOUET-SUR-VAR

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 706 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 476 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 410 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 508 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,2 % en 2022 à 30,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,5 % · 3 507 établissements
Satisfaisant62,6 % · 6 559 établissements
À améliorer3,4 % · 354 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 56 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 666Commerce alimentaire1 325Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 039
  2. 2 Seine-Saint-Denis 781
  3. 3 Rhône 384
  4. 4 Nord 288
  5. 5 Hérault 252

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 212
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 159
  3. 3 Saint-Denis 133
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 76
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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