Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 664

établissements référencés

8 526

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

ETS CONCHYLICOLE MAHEO Yann

Très satisfaisant
15 Chemin du Moulin, 56870, Larmor-Baden

ROTISSERIES DU COUESNON

À améliorer
6 rue saint nicolas, 56140, Caro

LEADER PRICE BOULAZAC

Très satisfaisant
ZONE INDUSTRIELLE, 24750, Boulazac Isle Manoire

COLONNA OLIVIER

Satisfaisant
LIEU DIT LA PAROISSE, 05160, Savines-le-Lac

T&E

Très satisfaisant
BEAUGRENELLE 3EME ETAGE B MAGNETIC, 75015, Paris 15e Arrondissement

LA CHARCUTERIE DU TROU NORMAND

Satisfaisant
35 route d'alençon, 27330, La Neuve-Lyre

MOIRE STEPHANE

Satisfaisant
1 RUE DE LA FATINIERE, 27330, Champignolles

LANGUIDIC SOLIDARITE

Très satisfaisant
2 RUE DE LA MAIRIE, 56440, Languidic

MAXIM'S DE PARIS

Très satisfaisant
14 RUE NORVINS, 75018, Paris 18e Arrondissement

PUISSANT ALAIN

Satisfaisant
2 RTE DE LA CALIFORNIE, 72560, Changé

ESPACE STE FOY LA GRANDE

Satisfaisant
19 RUE CHANZY, 33220, Sainte-Foy-la-Grande

FRANPRIX

Satisfaisant
108 AV JEAN LOLIVE, 93500, Pantin

SWEET DIFFUSION

Très satisfaisant
96 ALL CENTRALE, 94000, Créteil

LE RELAIS BIO

Satisfaisant
20 AV DU DOCTEUR GIUSTINIANI, 83170, Brignoles

DELHAYE SYLVIE

Très satisfaisant
13 RUE DES ARCHERS, 94430, Chennevières-sur-Marne

AU TEMPS DES METS

Satisfaisant
18 PRV SAINT VULFRAN, 80100, Abbeville

B.P.F.

Très satisfaisant
6 RUE DES CARMES, 75005, Paris 5e Arrondissement

LA CASA DE LA PAELLA

Satisfaisant
697 AV DE LA POMPIGNANE, 34000, Montpellier

FALCHI ELENA

Très satisfaisant
RN193, 20230, Poggio-Mezzana

PICARD

Très satisfaisant
ZONE ESPACE LITTORAL, 56190, Muzillac

BOUCHERIE CHARCUTERIE CAUCHON HERVE

Satisfaisant
31 rue JEAN BAPTISTE CLEMENT, 08300, Rethel

LE PETIT MARCHE ALLANAIS

Très satisfaisant
PASSAGE L AMEURIER, 26780, Allan

D'ABREU JEAN CLAUDE

Satisfaisant
MARCHE CENTRAL DE CAYENNE, 97300, Cayenne

SRI EXOTIC

Satisfaisant
54 RUE PAJOL, 75018, Paris 18e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 699 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 469 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 415 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 526 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 14 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,3 % en 2022 à 30,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,5 % · 3 504 établissements
Satisfaisant62,6 % · 6 550 établissements
À améliorer3,4 % · 357 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 58 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 659Commerce alimentaire1 325Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 043
  2. 2 Seine-Saint-Denis 781
  3. 3 Rhône 382
  4. 4 Nord 287
  5. 5 Hérault 252

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 211
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 159
  3. 3 Saint-Denis 133
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 76
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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