Commerces alimentaires
Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).
9 960
établissements référencés
8 918
inspections sur 12 mois
il y a 5 j
dernière inspection
LES VIVIERS DE RHUYS
Tres satisfaisantSIMPLY MARKET
SatisfaisantESCARGOTERIE DE L'ILE DE GROIX
Tres satisfaisantKIOHO AMICHIA GUSTAVE
Tres satisfaisantBOULANGERIE BARBES
SatisfaisantRV MAJASS
Tres satisfaisantCAMPING DU LAC BLEU
Tres satisfaisantCAMPING DE LA PLAGE
Tres satisfaisantMONSIEUR RUDY LEVESQUE
Tres satisfaisantAU RUCHER PICARD
Tres satisfaisantLE SULKY
Tres satisfaisantBLONDEL PASCAL
Tres satisfaisantMARET MELANIE
Tres satisfaisantLA BOITE A CREPES
Tres satisfaisantMONSIEUR FREDERIC VION
A ameliorerSAVOYARDISE
Tres satisfaisantROTISSERIE MAYO
Tres satisfaisantKER LAURENT
SatisfaisantMAISON NAVERI
Tres satisfaisantROTISSERIE AMBULANT BALLOY
Tres satisfaisantEPICERIE TRADITIONNELLE ROUMAINE
SatisfaisantL'ACCENT CORSE
Tres satisfaisantLE PANIER GOURMET BY FRANPRIX
Tres satisfaisantAUCHANDIRECT
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 9 992 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 9 762 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 34,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 96 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 387 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 918 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,1 % en 2022 à 31,5 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 954
- 2 Seine-Saint-Denis 716
- 3 Rhône 362
- 4 Nord 278
- 5 Hérault 238
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.