Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 671

établissements référencés

8 508

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

NGUY Haing Chang

Très satisfaisant
Marché place de la gare, 93600, Aulnay-sous-Bois

SUPERETTE LECLERC

Satisfaisant
39 AV DU GENERAL LECLERC, 93500, Pantin

SOFYA ALIMENTATION GENERALE

Satisfaisant
8 RUE DE PARIS, 93380, Pierrefitte-sur-Seine

PEYREBRUNE GUILLAUME

Très satisfaisant
RUE CHARLES ROUGIER, 16480, Brossac

MAIRIE

Satisfaisant
4 BD GAL LECLERC, 56315, Lorient

BOUCHERIE ASLOUM VIANDES HALLAL

À améliorer
BOUCHERIE ASLOUM VIANDES HALLAL, 38090, Villefontaine

SASU NBFE

Satisfaisant
14 RUE HENRI BARBUSSE, 93370, Montfermeil

LIBRE SERVICE JIN AKO

Satisfaisant
LIBRE SERVICE JIN AKO, 97310, Kourou

ALICARI LAURENT

Satisfaisant
TIZIN, 38210, Tullins

LAGARDERE TRAVEL RETAIL FRANCE

Très satisfaisant
COFEC RELAY RELAY STORE RELAY SHOP KIO, 49400, Saumur

VAN CAPPEL Jérome

Satisfaisant
parc des expositions 75015, 75015, Paris 15e Arrondissement

DJAMAA ALI SARL

Satisfaisant
51 FG DE MONTBELIARD, 90000, Belfort

SAINT GEORGES

Satisfaisant
97 RUE JEAN JAURES, 93130, Noisy-le-Sec

SARL CHOPIN

Satisfaisant
200 RUE DE PARIS, 93130, Noisy-le-Sec

BRAHY PASCAL

Très satisfaisant
FERME AU BORGNE, 22290, Lannebert

LE TRIOMPHE DE SAINT MANDE

À améliorer
117 AVENUE DE PARIS, 94160, Saint-Mandé

CHARCUTERIE DU CARLADEZ

À améliorer
12 PLACE DE MONACO, 12600, Mur-de-Barrez

LE COMPTOIR DE MATHILDE

Très satisfaisant
porte de versailles, 75015, Paris

OUACHANI DISTRIBUTION

Satisfaisant
162 RUE LOUIS BLANC, 60100, Creil

CHAPON

Très satisfaisant
SALON DU CHOCOLAT, 75015, Paris 15e Arrondissement

LEADER PRICE EXPRESS

Très satisfaisant
26 RUE PHILIPPE DE GIRARD, 75010, Paris 10e Arrondissement

RAM CASH AND CARRY

Satisfaisant
40 AVENUE DUMONT, 93600, Aulnay-sous-Bois

LIN LISE

Satisfaisant
36 RUE PIERRE PAYET, 97421, Saint-Louis

BOUCHERIE KABIRA (SARL)

Satisfaisant
10 route d'Arpajon, 91630, Avrainville

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 706 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 476 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 410 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 508 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,2 % en 2022 à 30,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,5 % · 3 507 établissements
Satisfaisant62,6 % · 6 559 établissements
À améliorer3,4 % · 354 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 56 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 666Commerce alimentaire1 325Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 039
  2. 2 Seine-Saint-Denis 781
  3. 3 Rhône 384
  4. 4 Nord 288
  5. 5 Hérault 252

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 212
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 159
  3. 3 Saint-Denis 133
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 76
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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