Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

9 960

établissements référencés

8 918

inspections sur 12 mois

il y a 5 j

dernière inspection

CHAPON

Tres satisfaisant
SALON DU CHOCOLAT, 75015, Paris 15e Arrondissement

LEADER PRICE EXPRESS

Tres satisfaisant
26 RUE PHILIPPE DE GIRARD, 75010, Paris 10e Arrondissement

RAM CASH AND CARRY

Satisfaisant
40 AVENUE DUMONT, 93600, Aulnay-sous-Bois

LIN LISE

Satisfaisant
36 RUE PIERRE PAYET, 97421, Saint-Louis

BOUCHERIE KABIRA (SARL)

Satisfaisant
10 route d'Arpajon, 91630, Avrainville

SUPERETTE STAINS

Satisfaisant
SUPERETTE STAINS, 93240, Stains

MBI STANLEY

Satisfaisant
FELICIA EXOTIQUE, 93200, Saint-Denis

BIDEAULT MARIE-JUDITH

Tres satisfaisant
16 RUE DE L EGLISE, 27770, Illiers-l'Évêque

LA LOCO BIO

Tres satisfaisant
8 AVENUE DE LA GARE, 16210, Chalais

BUFFLIER (CREMERIE)

Tres satisfaisant
155 RUE DE BLANSIN, 74800, Saint-Pierre-en-Faucigny

LIBRE SERVICE ECUREUIL

Satisfaisant
1203 ROUTE DE RABAN, 97300, Cayenne

SAVEURS ET TRADITIONS

Satisfaisant
1 PLACE DE L HOTEL DE VILLE, 16000, Angoulême

BOUCHERIE NOUVELLE D'AVRON

Satisfaisant
6 RUE D AVRON, 75020, Paris 20e Arrondissement

AU PRIMEUR DE ST RAMBERT

Satisfaisant
44 RUE COLOMBET SOLLE, 42170, Saint-Just-Saint-Rambert

ANZI

Satisfaisant
103 AVENUE VAILLANT COUTURIER, 93220, Gagny

ALIMENTATION SUMYIA

Satisfaisant
ALIMENTATION SUMYIA, 93220, Gagny

AMIPRIX

Satisfaisant
3 RUE DU MOULIN DES PRES, 75013, Paris 13e Arrondissement

FARAH

Tres satisfaisant
39 RUE POULET, 75018, Paris 18e Arrondissement

ANGLE GASTON MONNERVILLE

Satisfaisant
ANGLE GASTON MONNERVILLE, 97300, Cayenne

ABC DISTRIBUTION

Satisfaisant
70 B RUE THEOPHILE GAUBERT, 93330, Neuilly-sur-Marne

SARL N.S

Satisfaisant
56 RUE DU CHATEAU LANDON, 75010, Paris 10e Arrondissement

AZZABI AIMEN

Satisfaisant
15 RUE CORBIER THIEBAUT, 60270, Gouvieux

WEYENBERG PASCAL

Satisfaisant
RUE FERNAND MOUREAUX, 14360, Trouville-sur-Mer

199 201

Tres satisfaisant
199 ROUTE DE LA CHARITE, 18000, Bourges

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 9 992 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 9 762 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 34,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 96 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 387 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 918 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,1 % en 2022 à 31,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant34,4 % · 3 362 établissements
Satisfaisant61,6 % · 6 013 établissements
À améliorer3,4 % · 332 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 55 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)7 940Commerce alimentaire1 333Commerce alimentaire|343Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 954
  2. 2 Seine-Saint-Denis 716
  3. 3 Rhône 362
  4. 4 Nord 278
  5. 5 Hérault 238

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 197
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 145
  3. 3 Saint-Denis 128
  4. 4 Nice 72
  5. 5 Paris 10e Arrondissement 66

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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