Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 698

établissements référencés

8 602

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

ALDI

Très satisfaisant
37 RUE DORIAN, 42190, CHARLIEU

CARREFOUR MARKET

Satisfaisant
161 AVENUE DES LACS, 74950, SCIONZIER

INTERMARCHE

Satisfaisant
46 RUE DU PONT DE CRETEIL, 94100, SAINT-MAUR-DES-FOSSES

BOUCHERIE LA PASSION DES VIANDES

Satisfaisant
38 RUE DES FONTAINES, 74210, DOUSSARD

SUSHI MARKET BACHUT LYON

Satisfaisant
321 AVENUE BERTHELOT, 69008, LYON

ANCIA

Satisfaisant
ZA CREUX DE BOULE, 07700, ST JUST D ARDECHE

S A N D E X

Très satisfaisant
ZAC DE BELLE FONTAINE, 57185, CLOUANGE

CARREFOUR EXPRESS

Satisfaisant
48 COURS VITTON, 69006, LYON

GRAZIE MAMMA

Très satisfaisant
AV CHARLES DE GAULLE, 78150, LE CHESNAY-ROCQUENCOURT

CIVRIDIS

Satisfaisant
Route de Lozanne, 69380, CIVRIEUX D AZERGUES

LIDL

Satisfaisant
BOULEVARD DE TOURAINE, 49300, CHOLET

INTERMARCHE

Très satisfaisant
INTERMARCHE, 13016, MARSEILLE

INTERMARCHE

Satisfaisant
4 RUE DE LA PROVIDENCE, 17220, LA JARRIE

CARREFOUR CONTACT

Satisfaisant
CARREFOUR CONTACT, 73220, VAL D'ARC

CARREFOUR MARKET

Très satisfaisant
11 RUE DU 11 NOVEMBRE 1918, 18100, VIERZON

VAUDAISE POUR L ENTRAIDE DANS LA CITE

Satisfaisant
26 RUE LOUIS SAILLANT, 69120, VAULX-EN-VELIN

CORDIS

Très satisfaisant
R JEAN MACE, 69960, CORBAS

LIDL

Très satisfaisant
29 RUE ALPHONSE KARR, 06000, NICE

BIOCOOP

Très satisfaisant
12 CHE DE RIBAUTE, 31130, QUINT FONSEGRIVES

SUPERMARCHE ECO MITRY

Satisfaisant
4 RPT STALINGRAD, 77290, MITRY-MORY

LIDL

Satisfaisant
95-99 boulevard Alsace Lorraine, 93110, ROSNY SOUS BOIS

BOURGES DIS

Très satisfaisant
LE NOUVEAU PRADO LE PRADO, 18000, BOURGES

INTERMARCHE

Satisfaisant
321 AVENUE BERTHELOT, 69008, LYON

SIMPLY MARKET

Très satisfaisant
SIMPLY MARKET, 67700, SAVERNE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 732 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 502 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 414 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 602 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,5 % en 2022 à 30 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,4 % · 3 505 établissements
Satisfaisant62,7 % · 6 583 établissements
À améliorer3,4 % · 358 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 56 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 692Commerce alimentaire1 325Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 044
  2. 2 Seine-Saint-Denis 781
  3. 3 Rhône 386
  4. 4 Nord 287
  5. 5 Hérault 252

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 210
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 159
  3. 3 Saint-Denis 133
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 77
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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