Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 712

établissements référencés

8 585

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

HOURAGUE ABDALLAH

Satisfaisant
42 RUE ROGER SALENGRO, 93700, DRANCY

ALDI MARCHE BOIS GRENIER

Très satisfaisant
60 RUE DE TOURAINE, 59112, ANNOEULLIN

GAMM VERT

Satisfaisant
PLACE DU FOIRAL RUE LA FONTAINE AUX CHEVRES, 46100, FIGEAC

AHYPER 1

Satisfaisant
ROUTE DE PERPIGNAN, 11100, NARBONNE

LA GRANDE PRAIRIE

Très satisfaisant
27 ROUTE DU GENERAL DE GAULLE, 37140, BOURGUEIL

CARREFOUR MARKET

Très satisfaisant
53 RTE DE CHAMPVERT, 07140, LES VANS

AUCHAN SUPERMARCHE

Très satisfaisant
RUE ARISTIDE BRIAND, 28700, AUNEAU BLEURY ST SYMPHORIEN

LIDL

Satisfaisant
RUE DE LA CHASSE AUX PAPILLONS, 34200, SETE

VY ANH BUBBLE TEA - FOOD

Très satisfaisant
1 ALL CHARLES DE FOUCAULD, 93160, NOISY LE GRAND

CREMERIE NOUVELLE

Satisfaisant
G 20, 92400, COURBEVOIE

DISHUY

Satisfaisant
107 RTE DE DIJON, 21121, AHUY

CARREFOUR MARKET

Très satisfaisant
CHEMIN DES ALLIX, 45500, GIEN

PHOTHISEN BANGON

Satisfaisant
SOLEIL NEM, 82290, BARRY D ISLEMADE

CRITIERO

Satisfaisant
191 CHE DE GIBBES, 13014, MARSEILLE

UNI SERVICE DISTRIBUTION

Très satisfaisant
Route de Paris, 50600, ST HILAIRE DU HARCOUET

CARREFOUR MARKET

Très satisfaisant
AVENUE DE SETE, 34560, POUSSAN

INTERMARCHE

Satisfaisant
130, Allée Roch Pape, 84300, CAVAILLON

SARL LE CABAS D'OC

Très satisfaisant
Lotissement Las Fountetos, 11310, SAISSAC

LA CHARRETTE A FROMAGE

Satisfaisant
LES FONTAINES, 73160, VIMINES

GRAPILA

Très satisfaisant
INTERMARCHE, 19100, BRIVE LA GAILLARDE

AD CASH & CARRY

Satisfaisant
83 RUE SADI CARNOT, 93170, BAGNOLET

CARREFOUR CITY

Satisfaisant
1 AV PIERRE SEMARD, 11100, NARBONNE

INTERMARCHE

Satisfaisant
INTERMARCHE, 04140, SEYNE LES ALPES

ALDI MARCHE

Satisfaisant
52 RUE MARX DORMOY, 92260, FONTENAY-AUX-ROSES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 747 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 517 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 412 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 585 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 19 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,5 % en 2022 à 29,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,4 % · 3 512 établissements
Satisfaisant62,7 % · 6 593 établissements
À améliorer3,4 % · 357 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 55 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 707Commerce alimentaire1 325Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 041
  2. 2 Seine-Saint-Denis 780
  3. 3 Rhône 387
  4. 4 Nord 287
  5. 5 Hérault 252

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 211
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 161
  3. 3 Saint-Denis 132
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 75
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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