Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 712

établissements référencés

8 585

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LES SAVEURS DE SAINT-EX

Satisfaisant
64 RUE CENTRALE, 69960, CORBAS

D.T.P.

Satisfaisant
167 RUE DE BAGNOLET, 75020, PARIS

M.G.B. STORE

Satisfaisant
44 AV JEAN JAURES, 93000, BOBIGNY

SOCIETE DE DISTRIBUTION PERNOISE

Satisfaisant
360 Avenue J.Moulin, 84210, PERNES LES FONTAINES

ELBEUF DISTRIBUTION

Satisfaisant
RTE DE PONT DE L ARCHE, 76320, ST PIERRE LES ELBEUF

JAFFNA SUPERMARCHE

Satisfaisant
80 - 90 ROUTE DE MONTREIUL, 93230, ROMAINVILLE

SAS R S

Satisfaisant
26 AVENUE EDOUARD VAILLANT, 93000, BOBIGNY

AUCHAN SUPERMARCHE

Satisfaisant
97, rue de la République, 93230, ROMAINVILLE

INTERMARCHE

Très satisfaisant
22 zone artisanale du Centre, 88340, LE VAL D AJOL

GRAND LARGE DISTRIBUTION

Satisfaisant
80, Rue Joseph Desbois, 69330, MEYZIEU

GRAND FRAIS

Satisfaisant
ALL DU PRE CAILLAT, 01700, BEYNOST

CARREFOUR CITY

Satisfaisant
15 RTE DE FRANGY, 74960, ANNECY

ETABLISSEMENTS SAUNIER

Très satisfaisant
13 ROUTE DE TROYES, 10210, CHAOURCE

CARREFOUR EXPRESS

Satisfaisant
3 PL SAINT FRANCOIS, 06300, NICE

ALDI MARCHE

Satisfaisant
63 BD DE L ARIANE, 06300, NICE

CENTRE LECLERC

Très satisfaisant
RTE DE TULLE, 19100, BRIVE LA GAILLARDE

ASUPER 2

Satisfaisant
ALLEE DES TATTES, 74250, VIUZ-EN-SALLAZ

EMBRUDIS

Satisfaisant
LA CLAPIERE, 05200, EMBRUN

INTERMARCHE

Satisfaisant
28, RUE PIERRE SEMARD, 03260, ST GERMAIN DES FOSSES

RUEM DISTRIBUTION

Satisfaisant
27 BOULEVARD DIDEROT, 75012, PARIS

INTERMARCHE

Satisfaisant
61 AVENUE DE LA MARNE, 92600, ASNIERES SUR SEINE

ECO MARKET

Satisfaisant
ECO MARKET, 25000, BESANCON

SOPODIS

Très satisfaisant
Rue N 113, 33720, PODENSAC

MARCHE FRAIS BY CARREFOUR

Satisfaisant
24 BOULEVARD GEORGES MICHEL, 91100, CORBEIL-ESSONNES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 747 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 517 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 412 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 585 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 19 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,5 % en 2022 à 29,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,4 % · 3 512 établissements
Satisfaisant62,7 % · 6 593 établissements
À améliorer3,4 % · 357 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 55 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 707Commerce alimentaire1 325Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 041
  2. 2 Seine-Saint-Denis 780
  3. 3 Rhône 387
  4. 4 Nord 287
  5. 5 Hérault 252

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 211
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 161
  3. 3 Saint-Denis 132
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 75
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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