Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 712

établissements référencés

8 585

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

CARREFOUR MARKET

Satisfaisant
CARREFOUR MARKET, 69420, CONDRIEU

INTERMARCHE

Satisfaisant
Route d'Epinal, 88240, LA VOGE LES BAINS

INTERMARCHE

Satisfaisant
22 zone artisanale du Centre, 88340, LE VAL D AJOL

RAYONS D'ESPOIR 06

Satisfaisant
938 AV DE LA REPUBLIQUE, 06550, LA ROQUETTE-SUR-SIAGNE

MNBRY

Satisfaisant
6 RUE DRUGEON LECART, 02400, CHATEAU-THIERRY

INTERMARCHE

Très satisfaisant
277, rue Jules Ferry, 69400, VILLEFRANCHE SUR SAONE

CARREFOUR EXPRESS

Très satisfaisant
35 RUE MAUCONSEIL, 11300, LIMOUX

AUX GOUTS DU TERROIR

Très satisfaisant
78 RUE DE LA REPUBLIQUE, 38250, VILLARD DE LANS

SUPER DISTRIBUTION GANGEOISE

Très satisfaisant
QUARTIER DES CALQUIERES, 34190, GANGES

AUCHAN SUPERMARCHE

Très satisfaisant
61 RUE JEAN JAURES, 59610, FOURMIES

LIDL

Très satisfaisant
AV DU GENERAL LECLERC, 11100, NARBONNE

CENTRE DISTRIBUTEUR E. LECLERC

Très satisfaisant
RUE DU BLANC MONT, 08400, VOUZIERS

INTERMARCHE

Très satisfaisant
INTERMARCHE, 19000, TULLE

SUSHI MARKET

Très satisfaisant
RTE DE PONT DE L ARCHE, 76320, SAINT-PIERRE-LES-ELBEUF

SODICHAUMONT

Satisfaisant
21 BD SAINT DENIS, 92400, COURBEVOIE

LIDL

Très satisfaisant
ZAC DE SALORGES, 58120, CHATEAU CHINON

LE FROMAGER DE DRUMETTAZ

Satisfaisant
123 ALLEE DES ERABLES, 73420, DRUMETTAZ CLARAFOND

VIVAL CHORGES

Satisfaisant
1 RTE DU FEIN, 05230, CHORGES

INTERMARCHE

Très satisfaisant
LIEU DIT LE VIGNE, 34190, LAROQUE

ALDI MARCHE

Satisfaisant
24 AVENUE SERGE DASSAULT, 91100, CORBEIL-ESSONNES

AUCHAN SUPERMARCHE

Très satisfaisant
8, rue Philippe Fabia, 69008, LYON

LIDL

Satisfaisant
Avenue de Catalogne, 11300, LIMOUX

LES PRODUITS LAITIERS DES ALPES DU SUD

Très satisfaisant
851 avenue de la Gare, 05600, EYGLIERS

SOCCAST

Très satisfaisant
Route nationale 113, 47240, CASTELCULIER

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 747 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 517 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 412 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 585 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 19 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,5 % en 2022 à 29,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,4 % · 3 512 établissements
Satisfaisant62,7 % · 6 593 établissements
À améliorer3,4 % · 357 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 55 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 707Commerce alimentaire1 325Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 041
  2. 2 Seine-Saint-Denis 780
  3. 3 Rhône 387
  4. 4 Nord 287
  5. 5 Hérault 252

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 211
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 161
  3. 3 Saint-Denis 132
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 75
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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