Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 718

établissements référencés

8 514

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LA CASBAH

Très satisfaisant
45 RUE DE LA FALOGNE, 57070, METZ

E.LECLERC

Satisfaisant
AV CHARLES MOUREU, 64150, MOURENX

VS PETIT MARCHE SASU

Satisfaisant
30 AV DU MARECHAL FOCH, 93360, NEUILLY-PLAISANCE

AUCHAN SUPERMARCHE

Satisfaisant
AV DES FRERES ROBINSON, 33700, MERIGNAC

ETCHIAZIN

À corriger de manière urgente
4 RUE DE LA REPUBLIQUE, 69580, SATHONAY-CAMP

BOUCHERIE EL HANA

Satisfaisant
52 RUE DES MOINES, 75017, PARIS

SUPER PANDA

Satisfaisant
101 COURS BERRIAT, 38000, GRENOBLE

ASKIYA

Satisfaisant
12 RUE MAL DE LATTRE DE TASSIGNY, 93330, NEUILLY-SUR-MARNE

RJ SHOP

Très satisfaisant
13 RUE DE MONTYON, 75009, PARIS 9

SUPERMARCHE VOLTA

Très satisfaisant
6 RUE AU MAIRE, 75003, PARIS

ZORAPAPILIAN PATRICK

Très satisfaisant
61, allée d'Etigny, 31110, BAGNERES DE LUCHON

PICARD SURGELES

Satisfaisant
PICARD SURGELES, 69003, LYON

U EXPRESS

Satisfaisant
65,Route de Gadagne, 84510, CAUMONT SUR DURANCE

PROXYDIS

Satisfaisant
48 AV ARISTIDE BRIAND, 93160, NOISY-LE-GRAND

SUPERU

Satisfaisant
RD 28, 28130, HANCHES

LIDL

Satisfaisant
R CLEMENT ADER, 31110, BAGNERES DE LUCHON

BAYER DAMIEN

Satisfaisant
RUE COMMANDANT INFERNET, 83000, TOULON

FROMAGERIE AUZELY

Très satisfaisant
354 RTE DE LA TETE D OR, 27520, LES MONTS DU ROUMOIS

HYPERCACHER

Très satisfaisant
29 RUE DE L'OURCQ, 75019, PARIS

GNANAM EXO

Satisfaisant
44 BD PASTEUR, 93120, LA COURNEUVE

CEJUSYL

Satisfaisant
LES GAULLIES, 46220, PRAYSSAC

NEIGE

Très satisfaisant
LES TRETTES, 31110, MOUSTAJON

INTERMARCHE

Très satisfaisant
AVENUE MARCEL DELPRAT, 13013, MARSEILLE

ALR

Satisfaisant
175 AV HENRI BARBUSSE, 93140, BONDY

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 752 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 522 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 410 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 514 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 20 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,4 % en 2022 à 29,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,3 % · 3 503 établissements
Satisfaisant62,8 % · 6 609 établissements
À améliorer3,4 % · 354 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 56 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 713Commerce alimentaire1 324Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 039
  2. 2 Seine-Saint-Denis 782
  3. 3 Rhône 387
  4. 4 Nord 287
  5. 5 Hérault 253

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 211
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 162
  3. 3 Saint-Denis 133
  4. 4 Nice 75
  5. 5 Paris 10e Arrondissement 72

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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