Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 718

établissements référencés

8 514

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

SUPER MARCHE PAYOT PERTIN SA

Satisfaisant
C/C DES PELERINS, 74400, CHAMONIX MONT BLANC

CARREFOUR CITY

Satisfaisant
MARCHE PLUS, 94440, VILLECRESNES

GIBERT DYLAN

Très satisfaisant
17 RUE DES VERSANNES, 03800, BIOZAT

CUSTODIO ODETTE

Très satisfaisant
5 RUE MONTPLAISIR, 87140, NANTIAT

LE "ST-BEAT" MULTI SERVICES

Satisfaisant
24 AVENUE DU GENERAL GALLIENI, 31440, SAINT-BEAT-LEZ

FOURMONT STEPHANIE

Satisfaisant
24 GRANDE RUE, 28300, GASVILLE OISEME

MENGUS YOLANDE

Très satisfaisant
M.D. DISTRIBUTION, 67370, SCHNERSHEIM

ALDI MARCHE

Très satisfaisant
80 BOULEVARD DENIS PAPIN, 11000, CARCASSONNE

CARREFOUR MARKET

Très satisfaisant
9 BOULEVARD GAMBETTA, 06000, NICE

CENTRE DISTRIBUTEUR E. LECLERC

Très satisfaisant
1230 RUE DE L ABBAYE, 82060, MONTAUBAN CEDEX

DISTRILEV

Satisfaisant
90 RUE ANATOLE FRANCE, 92300, LEVALLOIS PERRET

IZAKAYA

Très satisfaisant
AV PROSPER MERIMEE, 13014, MARSEILLE 14

ALDI MARCHE

Satisfaisant
90 ROUTE DE MONTREUIL, 93230, ROMAINVILLE

SUSHI GOURMET

Très satisfaisant
AV MARCEL DELPRAT, 13013, MARSEILLE 13

DISTRIBUTION CASINO FRANCE

Satisfaisant
44/46 RUE DE LA GRANGE, 69009, LYON

CHINE STORE

Satisfaisant
12 RUE AU MAIRE, 75003, PARIS

LIDL

Très satisfaisant
1 AVENUE DES ROSEAUX, 11370, LEUCATE

LA CASBAH

Très satisfaisant
45 RUE DE LA FALOGNE, 57070, METZ

E.LECLERC

Satisfaisant
AV CHARLES MOUREU, 64150, MOURENX

ALDI MARCHE

Satisfaisant
RUE CESAR VUARCHEX, 74950, SCIONZIER

INTERMARCHE

Satisfaisant
ZA DU MOULIN, 35270, COMBOURG

HARDOUIN FREDERIC

Très satisfaisant
La Bellengerie, 61410, LA FERTE MACE

BOUCHERIE EL HANA

Satisfaisant
52 RUE DES MOINES, 75017, PARIS

500 PUTEAUX

Satisfaisant
55 RUE JEAN JAURES, 92800, PUTEAUX

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 752 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 522 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 410 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 514 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 20 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,4 % en 2022 à 29,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,3 % · 3 503 établissements
Satisfaisant62,8 % · 6 609 établissements
À améliorer3,4 % · 354 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 56 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 713Commerce alimentaire1 324Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 039
  2. 2 Seine-Saint-Denis 782
  3. 3 Rhône 387
  4. 4 Nord 287
  5. 5 Hérault 253

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 211
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 162
  3. 3 Saint-Denis 133
  4. 4 Nice 75
  5. 5 Paris 10e Arrondissement 72

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département