Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 761

établissements référencés

8 512

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

BIOCOOP

Satisfaisant
2, parvis du Général de Gaulle, 77210, AVON

ALDI MARCHE

Très satisfaisant
131 RUE GEORGES AUPHELLE, 62000, ARRAS

CARREFOUR MARKET

Satisfaisant
CARREFOUR MARKET, 59221, BAUVIN

HYPER U

Très satisfaisant
83460, LES ARCS

TALEBY BRAHIM

Satisfaisant
22 RUE DES POSSONNIERS, 75018, PARIS

EURL BERTHEUX

Satisfaisant
34 RUE DU HAUT DE SENLIS, 95470, SAINT-WITZ

CARREFOUR

Satisfaisant
ZAC de L'Ousson, 01300, BELLEY

LIDL

Satisfaisant
38 GRANDE RUE, 92310, SEVRES

AHYPER 2

Satisfaisant
1 T AVENUE GUSTAVE EIFFEL, 33600, PESSAC

RD CONGO BIO

Satisfaisant
6 RUE DE SUEZ, 75018, PARIS

ALDI MARCHE

Très satisfaisant
46 RTE DE BAPAUME, 62217, ACHICOURT

NUNES MARQUES SILVERIO

Satisfaisant
80 Rue Maréchal Joffre, 66130, CORBERE LES CABANES

COCCIMARKET

Satisfaisant
5001 F RUE D ARMENTIERES, 59236, FRELINGHIEN

SEYEUX WILLIAM

Satisfaisant
LIEU DIT LA ROSEE, 49290, CHALONNES SUR LOIRE

SUPERETTE LES SALISSES

Satisfaisant
SUPERETTE LES SALISSES, 34450, VIAS

CARREFOUR MARKET

Satisfaisant
CARREFOUR MARKET, 38360, SASSENAGE

CARREFOUR MARKET

Satisfaisant
Route de Paris, 61000, ALENCON

LES 3 BIO

Satisfaisant
20 AVENUE DESCARTES, 60000, BEAUVAIS

E.LECLERC

Très satisfaisant
LECLERC, 33390, CARS

INTERMARCHE

Satisfaisant
Avenue Jean Moulin, 48300, LANGOGNE

ELEVEURS ET POTAGER

Très satisfaisant
543 RUE DU MONT ROND, 01630, SAINT-GENIS-POUILLY

SUDIMOD

Très satisfaisant
Z.A. des Trunetières, 72210, LA SUZE SUR SARTHE

AUCHAN SUPERMARCHE

Très satisfaisant
ATAC, 33650, LA BREDE

SPM BERCY

Satisfaisant
5, RUE BARON LEROY, 75012, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 795 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 566 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 412 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 512 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 22 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,7 % en 2022 à 29,6 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,3 % · 3 517 établissements
Satisfaisant62,8 % · 6 637 établissements
À améliorer3,4 % · 358 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 54 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 758Commerce alimentaire1 322Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 043
  2. 2 Seine-Saint-Denis 785
  3. 3 Rhône 390
  4. 4 Nord 289
  5. 5 Hérault 253

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 212
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 161
  3. 3 Saint-Denis 133
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 76
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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