Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 759

établissements référencés

8 471

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

FALLOT CHRISTELLE

Très satisfaisant
2 RUE DU CENTRE, 70200, FROTEY LES LURE

SA ESTEVAIR

Très satisfaisant
ZA de Saint Estève, 13360, ROQUEVAIRE

SOLAM

Très satisfaisant
zi les marais -RN 85, 38350, LA MURE D'ISERE

LIDL

Très satisfaisant
7 RUE DE LA GARE, 57230, BITCHE

LIDL

Satisfaisant
97 RTE DE PARIS, 31150, FENOUILLET

YOURI DISTRIBUTION

Satisfaisant
43 RUE DU GENERAL LECLERC, 77450, ESBLY

ITALIC MESNIL

Satisfaisant
141 RTE DE PARIS, 76240, LE MESNIL-ESNARD

HOSS

Satisfaisant
AV DU CHATEAU D EAU, 31470, FONSORBES

LA FERME DES CHEVALIERS NOIRS

Satisfaisant
15 MAUCLOUP, 87370, JABREILLES-LES-BORDES

HYPOLAIS AND CO

Très satisfaisant
LA RUA D'AMONT, 05600, EYGLIERS

SUSHI MARKET

Très satisfaisant
LES MARAIS, 38350, LA MURE

TMS DESTOCK

Satisfaisant
TMS DESTOCK, 02100, ST QUENTIN

DAMIA

Satisfaisant
851 AV DU CHEMIN NEUF, 34190, ST BAUZILLE DE PUTOIS

LAMY FROMAGER

Satisfaisant
RTE DE BENEVENT, 23210, MOURIOUX VIEILLEVILLE

INTERMARCHE

Satisfaisant
RUE DE STRASBOURG, 57370, PHALSBOURG

CARREFOUR MARKET

Très satisfaisant
AVENUE DU JAI ALAI, 64220, ST JEAN PIED DE PORT

THANA MARKET

Satisfaisant
56 RUE DE PARIS, 93260, LES LILAS

SARL FORET

Satisfaisant
SARL FORET, 59510, HEM

RUE DES PRODUCTEURS

Satisfaisant
33 AVENUE BERTHELOT, 69007, LYON

SUPER U

Satisfaisant
PLIANE, 97190, LE GOSIER

MONOPRIX EXPLOITATION, PAR ABREVIATION MPX

Satisfaisant
1 AV DU MARECHAL FOCH, 90000, BELFORT

LA FROMAGERIE DE MORET

Satisfaisant
5 RUE DE L'EGLISE, 77250, MORET LOING ET ORVANNE

CARREFOUR

Très satisfaisant
RUE RAYMOND PELLIER, 22500, PAIMPOL

ALDI

Satisfaisant
10 ROUTE DE MORIGNY, 91150, ETAMPES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 794 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 565 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,2 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 409 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 471 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,5 % en 2022 à 29,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,4 % · 3 526 établissements
Satisfaisant62,8 % · 6 630 établissements
À améliorer3,4 % · 354 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 55 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 757Commerce alimentaire1 322Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 043
  2. 2 Seine-Saint-Denis 781
  3. 3 Rhône 390
  4. 4 Nord 289
  5. 5 Hérault 253

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 211
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 163
  3. 3 Saint-Denis 132
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 76
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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