Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 759

établissements référencés

8 471

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

PADMA TRADING

Satisfaisant
139 RUE DU FBG SAINT DENIS, 75010, PARIS 10

INTERMARCHE

Satisfaisant
1 rue de Besançon, 25410, ST VIT

TISANIS

Satisfaisant
104 AV GENERAL LECLERC, 83700, ST RAPHAEL

FOROCEAN

Satisfaisant
BD DES MIQUELOTS, 33260, LA TESTE DE BUCH

ASUPER 1

Très satisfaisant
140 AVENUE FRANCIS TONNER, 06150, CANNES

CAEN DISTRIBUTION

Satisfaisant
24 R LANFRANC, 14000, CAEN

MARCEL&FILS BIO

Satisfaisant
260 AV DES ALLIES, 83240, CAVALAIRE-SUR-MER

SAS MAX GROS

Satisfaisant
9 RUE DE LA GARE, 59970, FRESNES SUR ESCAUT

LE MARCHE D ISTAMBUL

Satisfaisant
28 RUE DE LA REPUBLIQUE, 25000, BESANCON

INTERMARCHE

Satisfaisant
LIEU-DIT DU GRAND HOTEL, 02360, ROZOY SUR SERRE

LE CRI DU RADIS

Satisfaisant
AV DU POTEAU, 60300, CHAMANT

EURL BOUCHERIE SIMON

Satisfaisant
92 AVENUE DESCARTES, 93370, MONTFERMEIL

COLMARISU

Satisfaisant
42 PL MAITRE GUSTAVE BALLES, 83000, TOULON

SAS LACDIS

Satisfaisant
RUE GABRIELLE CHANEL, 60610, LACROIX SAINT OUEN

INTERMARCHE

Très satisfaisant
Espace Allondon Nord, 01630, ST GENIS POUILLY

BIOVALYS BIOCOOP RONCQ BIOCOOP VALLEE DE LA LYS

Satisfaisant
442 RUE DE LILLE, 59223, RONCQ

AUCHAN SUPERMARCHE

Satisfaisant
SIMPLY MARKET, 67000, STRASBOURG

MARCHE U

Très satisfaisant
38 rue Partouneaux, 06502, MENTON CEDEX

LONGAM

Très satisfaisant
1 rue Roland Dorgelès, 21600, LONGVIC

SUSHI GOURMET

Satisfaisant
RTE DE LA DEMI LUNE, 92800, PUTEAUX

LECLERC

Très satisfaisant
PLATEAU OUEST, 76460, ST VALERY EN CAUX

LEONIDAS

Très satisfaisant
AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 07500, GUILHERAND GRANGES

GITONNIERE

Satisfaisant
rue du château, 17000, LA ROCHELLE

AUCHAN SUPERMARCHE

Très satisfaisant
57, Bd Côte Blatin, 63000, CLERMONT FERRAND

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 794 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 565 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,2 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 409 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 471 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,5 % en 2022 à 29,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,4 % · 3 526 établissements
Satisfaisant62,8 % · 6 630 établissements
À améliorer3,4 % · 354 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 55 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 757Commerce alimentaire1 322Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 043
  2. 2 Seine-Saint-Denis 781
  3. 3 Rhône 390
  4. 4 Nord 289
  5. 5 Hérault 253

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 211
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 163
  3. 3 Saint-Denis 132
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 76
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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