Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 761

établissements référencés

8 484

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

ELV

Satisfaisant
17 AVENUE JEAN MEDECIN, 06380, SOSPEL

INTERMARCHE

Satisfaisant
28 route d'Haspres, 59282, DOUCHY LES MINES

NETTO

Satisfaisant
221 AV JEAN JAURES, 59243, QUAROUBLE

LES HALLES SAVOYARDES

Satisfaisant
LES HALLES SAVOYARDES, 73000, CHAMBERY

IZAKAYA

Très satisfaisant
RUE DE L ABBAYE, 76210, GRUCHET-LE-VALASSE

CARREFOUR MARKET

Satisfaisant
CARREFOUR MARKET, 76133, EPOUVILLE

AUCHAN SUPERMARCHE

Très satisfaisant
Route de ROUY, 80190, NESLE

LE FROMAGER DE NIMES MARGUERITTES

Très satisfaisant
LA PONCHE, 30320, MARGUERITTES

KEN FOOD MARKET

Satisfaisant
90 RUE DU VALY-HIR, 29200, BREST

SODIROCHE

Très satisfaisant
LIEU DIT PERUZET, 16110, RIVIERES

SUPER U

Satisfaisant
96, avenue de la gare, 16400, LA COURONNE

BIOCOOP ST THIBAULT DES VIGNES

Très satisfaisant
7 rue Lamartine, 77400, ST THIBAULT DES VIGNES

CARREFOUR

Satisfaisant
ROUTE DE LILLEBONNE, 76210, GRUCHET LE VALASSE

CARREFOUR CITY

Très satisfaisant
BOULEVARD MAURICE BOURDET, 13001, MARSEILLE

DRION

Très satisfaisant
BD DU LANGUEDOC, 34500, BEZIERS

INTERMARCHE

Satisfaisant
RUE DE LA REPUBLIQUE, 30129, MANDUEL

MARCHE D'ASIE LAFAYETTE

Très satisfaisant
150 COURS LAFAYETTE, 69003, LYON

CASINO

Très satisfaisant
15 RUE ETIENNE CURTI, 06670, COLOMARS

INTERMARCHE

Satisfaisant
INTERMARCHE, 07130, SOYONS

SKY KITCHENS MATCH HETTANGE GRANDE

Très satisfaisant
ROUTE DE KANFEN, 57330, HETTANGE-GRANDE

LE PRIMEUR D'ALEYRAC

Très satisfaisant
99 ROUTE DE VALREAS, 84600, GRILLON

LA METAIRIE

Très satisfaisant
Route de saumur, 49160, LONGUE JUMELLES

CASINO SHOP

Très satisfaisant
AVENUE SIMONE VEIL, 06200, NICE

ALDI MARCHE

Satisfaisant
RUE XAVIER GRALL, 35700, RENNES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 795 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 566 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 412 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 484 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 22 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,7 % en 2022 à 29,6 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,3 % · 3 517 établissements
Satisfaisant62,8 % · 6 637 établissements
À améliorer3,4 % · 358 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 54 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 758Commerce alimentaire1 322Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 043
  2. 2 Seine-Saint-Denis 785
  3. 3 Rhône 390
  4. 4 Nord 289
  5. 5 Hérault 253

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 212
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 161
  3. 3 Saint-Denis 133
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 76
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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