Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 761

établissements référencés

8 512

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

SARL BAYFER

Satisfaisant
1 avenue de Virecourt, 54290, BAYON

CARREFOUR CITY

Très satisfaisant
CARREFOUR CITY, 63000, CLERMONT FERRAND

INTERMARCHE

Satisfaisant
34 RUE HENRY BERGER, 21610, FONTAINE-FRANCAISE

NOISY EXPRESS

Satisfaisant
221 RUE DE BREMENT, 93130, NOISY-LE-SEC

LE FOURNIL DE JELO

Satisfaisant
AV DU PERE PINYA, 66350, TOULOUGES

SARL JYCL

Satisfaisant
3 PL DU GENERAL DE GAULLE, 35370, ARGENTRE-DU-PLESSIS

SPAR

Très satisfaisant
1 PL DE LA LIBERTE, 69850, SAINT MARTIN EN HAUT

AUCHAN

Satisfaisant
AUCHAN, 81200, AUSSILLON

AUCHAN SUPERMARCHE

Satisfaisant
place du Marechal Foch, 69300, CALUIRE ET CUIRE

ALDI MARCHE

Satisfaisant
ALDI MARCHE, 52130, WASSY

PYRAMIDE

Satisfaisant
ROUTE D'ANDUZE, 30380, ST CHRISTOL LEZ ALES

ROTISSERIE ET TRAITEUR LA MERIDIENNE

Satisfaisant
place des Tilleuls, 34220, ST PONS DE THOMIERES

BANQUE ALIMENTAIRE DES HAUTES PYRENEES

Très satisfaisant
2 RUE DE GAYAN, 65320, BORDERES SUR L ECHEZ

LIDL

Satisfaisant
Rue Georges Brassens, 95000, Vauréal

VAL BOUCHERIE

Satisfaisant
Allée de la poste- Val Fourré, 78200, MANTES LA JOLIE

BARLINDIS

Très satisfaisant
PLACE ROGER SALENGRO, 62620, BARLIN

SUSHI MARKET

Très satisfaisant
VIEILLE ROUTE D’ANDUZE, 30380, SAINT-CHRISTOL-LEZ-ALES

AU GOUT FERMIER

Satisfaisant
54 Avenue de la Forêt, 36330, LE POINCONNET

TANIA SUPERMARKET

Satisfaisant
9 RUE DES QUINZE ARPENTS, 94320, THIAIS

FRANPRIX

Satisfaisant
16 RUE BOUCHARDON, 75010, PARIS 10

BAMONT

Très satisfaisant
ROUTE D'ALES D981, 30700, MONTAREN ET ST MEDIERS

AUCHAN SUPERMARCHE

Satisfaisant
SIMPLY MARKET, 78510, TRIEL SUR SEINE

BATEMAN

Satisfaisant
RUE LAGRUA, 33260, LA TESTE-DE-BUCH

DRION

Très satisfaisant
BD DU LANGUEDOC, 34500, BEZIERS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 795 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 566 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 412 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 512 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 22 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,7 % en 2022 à 29,6 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,3 % · 3 517 établissements
Satisfaisant62,8 % · 6 637 établissements
À améliorer3,4 % · 358 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 54 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 758Commerce alimentaire1 322Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 043
  2. 2 Seine-Saint-Denis 785
  3. 3 Rhône 390
  4. 4 Nord 289
  5. 5 Hérault 253

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 212
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 161
  3. 3 Saint-Denis 133
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 76
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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