Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 761

établissements référencés

8 512

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LE SHAMS

Satisfaisant
RUE DE LA REPUBLIQUE, 30330, CONNAUX

SITIS

Très satisfaisant
30 RUE GASTON PHILIPPE, 93200, SAINT-DENIS

CHEZ DARATHIP

Satisfaisant
7 RUE DES VERGERS, 45140, ST JEAN DE LA RUELLE

LA VIE CLAIRE

Très satisfaisant
19 RUE AMPERE, 77100, MEAUX

FRANPRIX

Très satisfaisant
66 BD ORNANO, 75018, PARIS

STENCA

Satisfaisant
115 CORNICHE ANDRE DE JOLY, 06300, NICE

LIDL

Très satisfaisant
LIDL, 57400, SARREBOURG

CARREFOUR MARKET

Satisfaisant
21 CHE DE LA CROISETTE, 31860, PINS-JUSTARET

LIDL

Satisfaisant
128 AV DU GENERAL LECLERC, 95480, PIERRELAYE

KHADISPAL

Satisfaisant
71 B RUE ROUVIER, 63000, CLERMONT FERRAND

CARREFOUR

Satisfaisant
AVENUE PROSPER MERIMEE, 13014, MARSEILLE

SOC DISTRIBUTION PARIS GAMBETTA

Satisfaisant
259 AV GAMBETTA, 75020, PARIS

CARLIER

Satisfaisant
128 AV HEBBURN, 59330, HAUTMONT

ARC GRANS

Très satisfaisant
50 IMPASSE DES CHENES VERTS, 13450, GRANS

2RDIS

Satisfaisant
VOIE 24 VILLENEUVE, 38130, ECHIROLLES

CARREFOUR

Très satisfaisant
4, Boulevard de l'Ouest, 10600, LA CHAPELLE ST LUC

HOLDIS

Très satisfaisant
ZAC des Baterses, 01700, BEYNOST

CARREFOUR CITY

Satisfaisant
1 ALL DES AULNES, 92290, CHATENAY MALABRY

INTERMARCHE

Satisfaisant
RN 10, 28200, CHATEAUDUN

BIOCOOP SYMBIOSE

Satisfaisant
ZONE COMMERCIALE DU MARAIS, 49290, CHALONNES SUR LOIRE

DELTA EXPLOITATION

Très satisfaisant
Z.A du Salat - Avenue Markgronin, 13310, ST MARTIN DE CRAU

LES HALLES DE L'AVEYRON

Satisfaisant
ZAC DES COPISTES 1 RUE PAUL SIGNAC, 95220, HERBLAY SUR SEINE

SARL AMMA

Satisfaisant
2 PLACE PAUL DESPHELIPON, 77176, SAVIGNY LE TEMPLE

AKS

Très satisfaisant
379 RUE DU VIOLET, 38690, LONGECHENAL

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 795 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 566 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 412 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 512 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 22 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,7 % en 2022 à 29,6 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,3 % · 3 517 établissements
Satisfaisant62,8 % · 6 637 établissements
À améliorer3,4 % · 358 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 54 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 758Commerce alimentaire1 322Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 043
  2. 2 Seine-Saint-Denis 785
  3. 3 Rhône 390
  4. 4 Nord 289
  5. 5 Hérault 253

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 212
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 161
  3. 3 Saint-Denis 133
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 76
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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