Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 761

établissements référencés

8 512

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LE SPECIALISTE DU FROMAGE

Satisfaisant
ZI DU PONT SANS PAREIL, 62610, ARDRES

LE GASTRONOVRAK

Très satisfaisant
32 Route de chezenas, 42520, SAINT-PIERRE-DE-BOEUF

PAVAUX FRANCOIS

Très satisfaisant
79 RUE DE LECELLES, 59230, SAINT-AMAND-LES-EAUX

LE TERROIR EN FETE

Très satisfaisant
GROUX, 62172, BOUVIGNY BOYEFFLES

TRYO

Satisfaisant
91 boulevard Marcel Pagnol, 06700, ST LAURENT DU VAR

ASHUINI SUPER MARKET

Satisfaisant
28 RUE DE LA PAROISSE, 77300, FONTAINEBLEAU

AU BONHEUR DES PETITES SOURIS

Très satisfaisant
15 RUE DE POTERIE, 50700, VALOGNES

SOCIETE ALIMENTAIRE MIRABEAU

Satisfaisant
17 RUE DE JAVEL, 75015, PARIS

MONOPRIX

Satisfaisant
19, avenue de la Résistance, 93100, MONTREUIL

MONTEDIS

Satisfaisant
ZAE DU CLOS DU CHENE, 77144, MONTEVRAIN

LA FROMAGERIE DE SOPHIE

Très satisfaisant
217 IMP DU CANAL DE MARSEILLE, 13122, VENTABREN

ANUSH

Satisfaisant
19 PLACE DE LA LIBERATION, 93190, LIVRY GARGAN

VALAR CASH AND CARRY

Satisfaisant
72 RUE LOUIS BLANC, 75010, PARIS

BIOCOOP

Satisfaisant
Centre commercial LE BREAU, 77130, VARENNES SUR SEINE

L'ESPRIT D'ALSACE

Satisfaisant
ZA DE LA PASSERELLE, 68190, ENSISHEIM

BOUCHERIE CINAR

Satisfaisant
17 BOULEVARD DU CHAMP AUX METIERS, 21800, QUETIGNY

KMK SARL

Satisfaisant
127 RUE D ISLE, 02100, SAINT-QUENTIN

LIDL

Satisfaisant
1752-1754 ROUTE DE COUTANCES, 50180, AGNEAUX

U EXPRESS

Très satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL DES FAUVETTES, 93330, NEUILLY SUR MARNE

FRANPRIX

Satisfaisant
171 RUE D ALESIA, 75014, PARIS 14

PRUNIAUX CHRISTINE

Satisfaisant
39104, DOLE CEDEX

CHEZ GREG

Très satisfaisant
9 RUE DU GENERAL LECLERC, 54300, LUNEVILLE

FRANPRIX

Satisfaisant
30 RUE MONTTESSUY, 91260, JUVISY-SUR-ORGE

FROMWEILLER-TOUSSAINT DAVID

Satisfaisant
RUE DE LA JUSTICE, 54200, MENIL LA TOUR

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 795 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 566 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 412 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 512 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 22 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,7 % en 2022 à 29,6 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,3 % · 3 517 établissements
Satisfaisant62,8 % · 6 637 établissements
À améliorer3,4 % · 358 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 54 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 758Commerce alimentaire1 322Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 043
  2. 2 Seine-Saint-Denis 785
  3. 3 Rhône 390
  4. 4 Nord 289
  5. 5 Hérault 253

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 212
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 161
  3. 3 Saint-Denis 133
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 76
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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