Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 761

établissements référencés

8 512

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LAUMIERE DISTRIBUTION

Satisfaisant
37 AVENUE LAUMIERE, 75019, PARIS

CARREFOUR

Très satisfaisant
BD DIDEROT, 77130, MONTEREAU-FAULT-YONNE

CARREFOUR MARKET

Très satisfaisant
Rue de la République, 02300, AUTREVILLE

AUCHAN

Satisfaisant
Centre Commercial La Défense, 92800, PUTEAUX

BIOCOOP //

Satisfaisant
LE VILLAGE BIO, 93340, LE RAINCY

TRIO PROMO

Très satisfaisant
83 AV 69 REGIMENT D INFANTERIE, 54270, ESSEY-LES-NANCY

CARREFOUR EXPRESS

Satisfaisant
2 bis, rue de Bretagne, 49520, OMBREE D'ANJOU

AUCHAN

Satisfaisant
AVENUE ARISTIDE BRIANT, 92130, ISSY LES MOULINEAUX

RAYAN

Satisfaisant
233 RUE DE PARIS, 93100, MONTREUIL

L'ATELIER DES SAVEURS

Satisfaisant
18 BD LOUBET, 13710, FUVEAU

TERRES LYONNAISES

Satisfaisant
3 RUE DOCTEUR EDMOND LOCARD, 69005, LYON 5EME

MADIS

Satisfaisant
118 RUE DE LA PASSERELLE, 91380, CHILLY-MAZARIN

LOGA EXOTIQUE

Satisfaisant
2 B RUE JACQUES COEUR, 75004, PARIS

ALDI MARCHE

Très satisfaisant
11, rue de la Sablonnière, 51700, DORMANS

SATORIZ

Très satisfaisant
ZAC DE LA CHATELAINE, 74240, GAILLARD

ARAVIS

Satisfaisant
216 AV PIERRE MENDES FRANCE, 49240, AVRILLE

FRANPRIX

Satisfaisant
221 BD ARISTIDE BRIAND, 93100, MONTREUIL

SPAR SUPERMARCHE

Satisfaisant
DIAMANT II COURS GRANDVAL, 20000, AJACCIO

FRANPRIX

Satisfaisant
12 RUE VOLTAIRE, 92300, LEVALLOIS-PERRET

LI STORE

Satisfaisant
LI STORE, 94200, IVRY SUR SEINE

U EXPRESS

Très satisfaisant
Lotissement sainte Anne, 21350, VITTEAUX

RUIZ JEAN LAURENT

Satisfaisant
Lieu-dit La Coquille, 34140, LOUPIAN

LE GASTRONOVRAK

Très satisfaisant
32 Route de chezenas, 42520, SAINT-PIERRE-DE-BOEUF

PAVAUX FRANCOIS

Très satisfaisant
79 RUE DE LECELLES, 59230, SAINT-AMAND-LES-EAUX

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 795 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 566 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 412 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 512 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 22 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,7 % en 2022 à 29,6 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,3 % · 3 517 établissements
Satisfaisant62,8 % · 6 637 établissements
À améliorer3,4 % · 358 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 54 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 758Commerce alimentaire1 322Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 043
  2. 2 Seine-Saint-Denis 785
  3. 3 Rhône 390
  4. 4 Nord 289
  5. 5 Hérault 253

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 212
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 161
  3. 3 Saint-Denis 133
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 76
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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