Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

9 960

établissements référencés

8 918

inspections sur 12 mois

il y a 5 j

dernière inspection

U EXPRESS

Satisfaisant
35 rue de la diète, 17590, ARS EN RE

LE HANOUT

Satisfaisant
40 BD ANATOLE FRANCE, 93300, AUBERVILLIERS

CARREFOUR

A ameliorer
3 avenue de Bourgogne, 21801, QUETIGNY CEDEX

LIDL

Satisfaisant
BD DUGUET, 42600, SAVIGNEUX

DK FISH MARKET

Satisfaisant
29 AV PAUL VAILLANT COUTURIER, 93120, LA COURNEUVE

LES FRUITIERES REUNIES

Satisfaisant
25470, TREVILLERS

EVINE MARKET

A ameliorer
28 PL DES LUMIERES, 25000, BESANCON

LA FRUITIERE

Satisfaisant
LA FRUITIERE, 39370, LA PESSE

CARREFOUR

Tres satisfaisant
BD YVES DU MANOIR, 40100, DAX

INTERMARCHE

Tres satisfaisant
23 rue du père albert, 50580, PORT BAIL SUR MER

ALDI MARCHE

Satisfaisant
71 RUE DU GENERAL METMANN, 57000, METZ

LARROUDE SANDRA

A ameliorer
19 B CHEMIN DE LA CLAOU, 31790, SAINT-JORY

CARREFOUR CONTACT

Tres satisfaisant
SHOPI, 44100, NANTES

EXOTIQUE LA PROFONDEUR

Satisfaisant
12 RUE DE GOUEDIC, 22000, SAINT-BRIEUC

FONTANA

Tres satisfaisant
129 RUE NATIONALE, 72440, BOULOIRE

GAIA

Satisfaisant
LE ROUCH ROUTE DE ST SULPLICE, 81500, LAVAUR

INTERMARCHE

Satisfaisant
1 RUE BARBES, 94200, IVRY SUR SEINE

FLAISHER

Satisfaisant
ROUTE DE FLAINE, 74300, ARACHES-LA-FRASSE

NATCHATRA MARCHE

Satisfaisant
36 RUE DE LA CHAPELLE, 75018, PARIS 18

MYLCRIS

Satisfaisant
16 BOULEVARD GAMBETTA, 30700, UZES

LA MAREE NOBLE

Satisfaisant
14 PLACE CLAUDEL, 78180, MONTIGNY-LE-BRETONNEUX

LES BOUTIQUES ALIMENTAIRES ET SOCIALES - IMAGINE 84

Satisfaisant
5 Avenue de FONTCOUVERTE, 84000, AVIGNON

MONOPRIX

Satisfaisant
57 R DU GENERAL LECLERC, 92130, ISSY LES MOULINEAUX

AULNOYDIS

A ameliorer
RUE EMILE ZOLA, 59620, AULNOYE AYMERIES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 9 992 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 9 762 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 34,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 96 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 387 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 918 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,1 % en 2022 à 31,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant34,4 % · 3 362 établissements
Satisfaisant61,6 % · 6 013 établissements
À améliorer3,4 % · 332 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 55 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)7 940Commerce alimentaire1 333Commerce alimentaire|343Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 954
  2. 2 Seine-Saint-Denis 716
  3. 3 Rhône 362
  4. 4 Nord 278
  5. 5 Hérault 238

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 197
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 145
  3. 3 Saint-Denis 128
  4. 4 Nice 72
  5. 5 Paris 10e Arrondissement 66

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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