Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 761

établissements référencés

8 512

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

SAVIGNY MARKET

Satisfaisant
90 AVENUE LOUISE MICHEL, 77176, SAVIGNY-LE-TEMPLE

INTERMARCHE

Satisfaisant
ROUTE DE FONTAINEBLEAU, 77370, NANGIS

CARREFOUR EXPRESS

Satisfaisant
13 RUE MEAULENS, 62000, ARRAS

CARREFOUR MARKET

Satisfaisant
ROUTE DE ROUEN, 95420, MAGNY EN VEXIN

U EXPRESS

Satisfaisant
2 AVENUE DU DAUPHINE, 69360, SEREZIN DU RHONE

CARREFOUR

Satisfaisant
AVENUE JEAN LEON LAPORTE, 64600, ANGLET

MEGHNA CASH AND CARRY

Très satisfaisant
78 BOULEVARD MARCEL SEMBAT, 93200, ST DENIS

BONNE MARCHE

Satisfaisant
91 RUE LUCIEN BRUNET, 77340, PONTAULT COMBAULT

AUCHAN HYPERMARCHE

Satisfaisant
CS 80181 BRIVES CHARENSAC, 43700, BRIVES CHARENSAC

CARREFOUR MARKET

Satisfaisant
AV DES ROSEAUX, 13920, ST MITRE LES REMPARTS

BOUCHERIE SARDANE

Satisfaisant
3 PLACE DE LA SARDANE, 66100, PERPIGNAN

ATN

Satisfaisant
2 AVENUE WINSTON CHURCHILL, 77680, ROISSY-EN-BRIE

CARREFOUR MARKET

Satisfaisant
1140 ROUTE BLANCHE, 39220, LES ROUSSES

CARREFOUR EXPRESS

Satisfaisant
1, Avenue de la République, 63170, PERIGNAT-LES-SARLIEVE

LE PETIT CASINO

Satisfaisant
12 PLACE DE LA CROIX-ROUSSE, 69004, LYON

AUCHAN SUPERMARCHE

Satisfaisant
SIMPLY MARKET, 33400, TALENCE

SUPERMARCHE MATCH

Satisfaisant
98 RUE DE L ABBE PIERRE, 60000, BEAUVAIS

MUSSY SYLVAIN

Satisfaisant
CHOCOLATERIE MUSSY, 52000, CHAUMONT

MAISON LACROIX

Très satisfaisant
44 RUE DES PERVENCHES, 83480, PUGET-SUR-ARGENS

AMERICAN BAKERY

Satisfaisant
317 AVENUE EUGENE DONADEI, 06700, SAINT-LAURENT-DU-VAR

PRIMEUR'DIAL

Satisfaisant
1 PLACE PAUL CORNU, 61550, LA FERTE EN OUCHE

CAFE DORNER FRERES

Satisfaisant
84 RUE PRESIDENT EDOUARD HERRIOT, 69002, LYON

AUCHAN SUPERMARCHE

Satisfaisant
100 RUE DE LAGNY, 75020, PARIS

HYPER U

Satisfaisant
ZONE INDUSTRIELLE, 24750, BOULAZAC ISLE MANOIRE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 795 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 566 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 412 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 512 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 22 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,7 % en 2022 à 29,6 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,3 % · 3 517 établissements
Satisfaisant62,8 % · 6 637 établissements
À améliorer3,4 % · 358 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 54 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 758Commerce alimentaire1 322Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 043
  2. 2 Seine-Saint-Denis 785
  3. 3 Rhône 390
  4. 4 Nord 289
  5. 5 Hérault 253

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 212
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 161
  3. 3 Saint-Denis 133
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 76
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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