Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 733

établissements référencés

8 501

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

PROMISAL

Satisfaisant
25 AVENUE DES CHUTES LAVIE, 13004, MARSEILLE

EDDE & CO

Très satisfaisant
PLACE SAINT MICHEL, 75006, PARIS

MARCHE U

Satisfaisant
20 GRANDE RUE, 14430, DOZULE

SUPER MARCHE PAYOT PERTIN SA

Satisfaisant
LE BOURGEAT, 74310, LES HOUCHES

AP MINIMARKET 05

Satisfaisant
35 PL DU GAL MONCLAR, 75015, PARIS 15

MONOPRIX

Satisfaisant
Rue des Marronniers, 33110, LE BOUSCAT

EVANN SHOP

À améliorer
ROUTE DE COMBANI, 97680, TSINGONI

VOLTADUPARC

Satisfaisant
21 BD FRANCOISE DUPARC, 13004, MARSEILLE

CARREFOUR MARKET

Satisfaisant
RUE NUYENS, 33100, BORDEAUX

ALDI MARCHE

Satisfaisant
ANGLE RUE DE L INDUSTRIE - RUE GABRIEL PERI, 59117, WERVICQ-SUD

MARIYAM ALIMENTATION ET INFORMATIQUE

Très satisfaisant
37 RUE GEORGES PITARD, 75015, PARIS

INTERMARCHE

Satisfaisant
ROUTE D'AVIGNON N86, 30000, NIMES

GREECE 6

Satisfaisant
2 RUE RENE CHAR, 25000, BESANCON

BIOCOOP

Satisfaisant
7 AVENUE AUGUSTE RENOIR, 06800, CAGNES SUR MER

GAILLAC DISTRIBUTION

Satisfaisant
RTE DE TOULOUSE, 81600, GAILLAC

INGWILLER DISTRIBUTION

Très satisfaisant
ZONE INDUSTRIELLE DU WITTHOLZ, 67340, INGWILLER

BLU MARKET

Satisfaisant
30 RUE D'ALSACE LORRAINE, 84100, ORANGE

SOUILLAC DISTRIBUTION

Satisfaisant
AVENUE DE VERDUN, 46200, SOUILLAC

INTERMARCHE

Très satisfaisant
52, Route de Lausanne, 25370, LES HOPITAUX NEUFS

PONTET FRAIS

Satisfaisant
CHEMIN DU PERIGORD / RN6, 84130, LE PONTET

CARREFOUR

Très satisfaisant
BD DE L EUROPE, 31120, PORTET-SUR-GARONNE

LOUVIERS DISTRIBUTION

Très satisfaisant
ZI des Prés, 27400, INCARVILLE

CARREFOUR MARKET

Satisfaisant
Av. EMMANUEL BRION, 76680, ST SAENS

INTERMARCHE

Très satisfaisant
ROUTE DE MIRAMAS, 13300, SALON-DE-PROVENCE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 768 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 539 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 411 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 501 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 21 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,4 % en 2022 à 29,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,3 % · 3 513 établissements
Satisfaisant62,8 % · 6 615 établissements
À améliorer3,4 % · 356 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 55 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 731Commerce alimentaire1 322Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 042
  2. 2 Seine-Saint-Denis 781
  3. 3 Rhône 388
  4. 4 Nord 287
  5. 5 Hérault 252

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 210
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 164
  3. 3 Saint-Denis 132
  4. 4 Nice 75
  5. 5 Paris 10e Arrondissement 74

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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