Commerces alimentaires
Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).
10 718
établissements référencés
8 514
inspections sur 12 mois
il y a 2 j
dernière inspection
GREECE 95
SatisfaisantATR SUPERMARCHE
SatisfaisantDIEPPEDIS
SatisfaisantLE CABANON.SRB
SatisfaisantDOURNES TWIGGY
Très satisfaisantARGENTECO
SatisfaisantALDI
Très satisfaisantANGEMA
SatisfaisantBOBOS CITY
SatisfaisantSHERPA VARS FOURNET
Très satisfaisantCENTRE LECLERC ALERIA
Très satisfaisantLA FROMAGERIE DU COL DES SAISIES
SatisfaisantE. LECLERC EXPRESS
SatisfaisantSAINT DENIS DISTRI
Très satisfaisantLES P TITS CAGEOTS
SatisfaisantADC DISTRIBUTION
Très satisfaisantINTERMARCHE
SatisfaisantCARREFOUR MARKET
SatisfaisantS.T.A.N
Très satisfaisantHEMA FRANCE
SatisfaisantLH DISCAN
Très satisfaisantAU TOP MARCHE
Très satisfaisantOUDAIRIDIS
Très satisfaisantARIA MARKET
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 10 752 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 522 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,6 %).
Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 410 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 514 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 20 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,4 % en 2022 à 29,8 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 1 039
- 2 Seine-Saint-Denis 782
- 3 Rhône 387
- 4 Nord 287
- 5 Hérault 253
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.