Commerces alimentaires
Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).
10 712
établissements référencés
8 585
inspections sur 12 mois
il y a 2 j
dernière inspection
EPICERIE DU MONDE
SatisfaisantSERENA
Très satisfaisantLIDL
SatisfaisantPROXI
Très satisfaisantGIMA
SatisfaisantCARREFOUR CONTACT
SatisfaisantMINHA BANGLA BAZAR
SatisfaisantA.D SHOP
Très satisfaisantLE CREMIER
Très satisfaisantPLEIN CHAMP COTE FERME
Très satisfaisantL'EPICERIE FINE SAINT LOUIS
Très satisfaisantLION DE TOGA 2
Très satisfaisantINTERMARCHE
SatisfaisantCARREFOUR CITY
SatisfaisantLYNEL'DO
Très satisfaisantJLTH
Très satisfaisantO'MARKET
SatisfaisantCAMPAS DISTRIBUTION
SatisfaisantJEREMY GOCHTOVTT
Très satisfaisantCARREFOUR
SatisfaisantLA MARQUISE SAINT-JEAN
Très satisfaisantSUPERMARCHE REMIRE
SatisfaisantGARWIN MARCHE
Très satisfaisantJNS
Très satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 10 747 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 517 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 412 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 585 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 19 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,5 % en 2022 à 29,9 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 1 041
- 2 Seine-Saint-Denis 780
- 3 Rhône 387
- 4 Nord 287
- 5 Hérault 252
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.