Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 712

établissements référencés

8 585

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

L'EPI DU FERMIER

Satisfaisant
84 BD ROBERT SCHUMAN, 44300, NANTES

TYWANP

Satisfaisant
13 - 14 PLACE DE L EGLISE, 56270, PLOEMEUR

CARREFOUR MARKET

Très satisfaisant
CARREFOUR MARKET, 44600, ST NAZAIRE

HYPER U

Satisfaisant
150, avenue d'Albi, 81400, BLAYE LES MINES

SUPECO

Satisfaisant
65 AVENUE DE LA VISTE, 13015, MARSEILLE

CEMADIS

Très satisfaisant
BEAUPREAU, 49600, BEAUPREAU EN MAUGES

SAFAA

Satisfaisant
7 PLACE DE LA RESISTANCE, 93200, ST DENIS

SKYLER

Satisfaisant
600 ROUTE DE SAINT SEVER, 40280, ST PIERRE DU MONT

LIDL

Satisfaisant
rue des entrepreneurs, 89300, JOIGNY

ABCD GESTION

Satisfaisant
640 RUE DE LA MALADRIE, 16110, RIVIERES

INTERMARCHE

Satisfaisant
rue Europe, 85620, ROCHESERVIERE

GOUSS FRAIS

Très satisfaisant
1 BD PAUL VAILLANT COUTURIER, 95190, GOUSSAINVILLE

SARL BIEN ET MARCHE

Satisfaisant
1 rue Auguste Blanqui, 93200, ST DENIS

INTERMARCHE

Satisfaisant
881, Avenue de la violette, 84100, ORANGE

LIDL

Satisfaisant
40 RUE DE L'ILL, 68200, Illzach

LYON3DIS

Satisfaisant
150 RUE PAUL BERT, 69003, LYON

VSCO / L'EPICERIE INDIENNE / L'EPICERIE EXOTIQUE

Très satisfaisant
197 RUE DU FBG SAINT DENIS, 75010, PARIS

CODISUD

Satisfaisant
1 rue de Strasbourg, 34200, SETE

LA MIE DOREE

Satisfaisant
294 RUE DES OISEAUX DE PASSAGE, 34200, SETE

FROM ELSASS

Satisfaisant
5 RUE DES SERRURIERS, 68000, COLMAR

FERM'EMPLETTES

Satisfaisant
LE GRAND MOLLARD, 01190, ST BENIGNE

KABOUL

À améliorer
35 RUE CUVIER, 25200, MONTBELIARD

GV HYPERMARCHE

Satisfaisant
9 RUE PETIT, 75019, PARIS 19

KADIST

Satisfaisant
91 RUE PAUL BERT, 69003, LYON

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 747 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 517 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 412 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 585 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 19 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,5 % en 2022 à 29,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,4 % · 3 512 établissements
Satisfaisant62,7 % · 6 593 établissements
À améliorer3,4 % · 357 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 55 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 707Commerce alimentaire1 325Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 041
  2. 2 Seine-Saint-Denis 780
  3. 3 Rhône 387
  4. 4 Nord 287
  5. 5 Hérault 252

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 211
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 161
  3. 3 Saint-Denis 132
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 75
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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