Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 712

établissements référencés

8 585

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

BOUCHERIE BILADI

Très satisfaisant
37 RUE POULET, 75018, PARIS

LE COMPTOIR D'ASSAS - LCA

Satisfaisant
112 avenue de lambecque 34820, 34820, ASSAS

MONI ALIMENTATION

Satisfaisant
21 RUE SUGER, 93200, SAINT-DENIS

CARREFOUR CITY

Très satisfaisant
32 RUE RAPHAEL PONSON, 13008, MARSEILLE

TACHILLA

Satisfaisant
17 CHEMIN D AUBERVILLIERS, 93200, ST DENIS

SARADIS

Très satisfaisant
12 RUE POUCHET, 75017, PARIS

CARREFOUR

Satisfaisant
50 Avenue Robert Schumann, 95350, ST BRICE SOUS FORET

PHENICIA INTERNATIONAL

Satisfaisant
ZA LA VALETTE, 84160, PUYVERT

ELA BONDY

Très satisfaisant
4 RUE ROGER SALENGRO, 93140, BONDY

SOLEIL EXOTIQUE SARL

Satisfaisant
SOLEIL EXOTIQUE SARL, 93200, ST DENIS

CARREFOUR MARKET

Satisfaisant
CARREFOUR MARKET, 30250, VILLEVIEILLE

NEOVAPO

Satisfaisant
24 BOULEVARD JEANNE D'ARC, 86000, POITIERS

CARREFOUR

Satisfaisant
606 BOULEVARD DU MERCANTOUR, 06200, NICE

TURLET MARIE-CHANTAL

Satisfaisant
avenue de l'URSS, 31400, TOULOUSE

LES FROMAGES DE MARCEL

Satisfaisant
51 GRANDE RUE, 71380, SAINT-MARCEL

500 SAINT-DIONISY

Très satisfaisant
13 CHEMIN D'AZORD, 30980, SAINT-DIONISY

NATURALIA FRANCE

Satisfaisant
87 RUE DE LA VERRERIE, 75004, PARIS

BKH DESTOCKS

Satisfaisant
10 BOULEVARD JEAN JAURES, 93400, SAINT-OUEN-SUR-SEINE

LA PAIX ALIMENTAIRE

Satisfaisant
102 AVENUE MICHELET, 93400, ST OUEN SUR SEINE

FRANPRIX

À améliorer
141 AV DU MAL DE LATTRE DE TASSIGNY, 94600, CHOISY-LE-ROI

ALSACE BOSSUE DISTRIBUTION

Satisfaisant
RUE PAUL PARAY, 67430, DIEMERINGEN

OUSMANE EXOTIQUE

Satisfaisant
17 RUE ROGER VAILLANT, 91700, SAINTE-GENEVIEVE-DES-BOIS

LES BOUCHERS DU GOUT

Satisfaisant
5 RUE DES ECOLES, 37150, FRANCUEIL

BRISKAD

Très satisfaisant
106 RUE MONGE, 75005, PARIS 5

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 747 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 517 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 412 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 585 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 19 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,5 % en 2022 à 29,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,4 % · 3 512 établissements
Satisfaisant62,7 % · 6 593 établissements
À améliorer3,4 % · 357 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 55 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 707Commerce alimentaire1 325Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 041
  2. 2 Seine-Saint-Denis 780
  3. 3 Rhône 387
  4. 4 Nord 287
  5. 5 Hérault 252

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 211
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 161
  3. 3 Saint-Denis 132
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 75
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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