Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 712

établissements référencés

8 585

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

YTS MARKET

Satisfaisant
12 RUE ALBERT EINSTEIN, 93240, STAINS

NORMA SARL

Satisfaisant
ROND POINT DU CASINO, 57730, VALMONT

PRIM'S MARKET

Satisfaisant
173 AV DU PRESIDENT WILSON, 93210, SAINT-DENIS

RELAIS BERGERAC LA SOURCE

Très satisfaisant
RUE DES DOCTEURS VIZERIE, 24100, BERGERAC

CARNOT MARKET

Satisfaisant
3 RUE CARNOT, 93240, STAINS

MEDEA

Très satisfaisant
route de Thonac, 24290, MONTIGNAC LASCAUX

CENTRE LECLERC

Très satisfaisant
RUE DU 1ER SEPTEMBRE, 60290, CAUFFRY

MAX POILANE

Très satisfaisant
87 RUE BRANCION, 75015, PARIS

BOULANGERIE CHAPELLIERE

Satisfaisant
78 AV DE LA LIBERATION, 53940, ST BERTHEVIN

MARCHE FRAIS SOCIETE NOUVELLE

Satisfaisant
106 ROUTE DE BALE, 68000, COLMAR

ALDI MARCHE

Satisfaisant
58 RUE DES CHANTIERS, 78000, VERSAILLES

CARREFOUR CONTACT

Satisfaisant
3 RUE PRINCIPALE, 64230, POEY-DE-LESCAR

FRANPRIX

Satisfaisant
36 AV P VAILLANT COUTURIER, 78190, TRAPPES

DISTRIBUTION VILLETTE

Satisfaisant
3 BOULEVARD DE LA VILLETTE, 75010, PARIS

CLAYE ALIMENTATION

Satisfaisant
48 RUE JEAN JAURES, 77410, CLAYE-SOUILLY

CENTRE LECLERC

Satisfaisant
AVENUE DE MADRAZES, 24200, SARLAT LA CANEDA

NEW ELYIANS

Satisfaisant
AVENUE D'ALSACE, 91940, LES ULIS

CLBB

Très satisfaisant
CLBB, 30350, LEZAN

J.M SARASWATHI

Satisfaisant
31 AVENUE ARISTIDE BRIAND, 93240, STAINS

DANANI

Très satisfaisant
route d'Arrancy, 54260, LONGUYON

CORELIS

Satisfaisant
107 BOULEVARD DE L HOPITAL, 75013, PARIS

LE FROMAGER DE PORTES-LES-VALENCE

Très satisfaisant
867 AV PDT SALVADOR ALLENDE, 26800, PORTES-LES-VALENCE

UDHAI MARCHE

Satisfaisant
34 AV DU GRAND AIR, 93420, VILLEPINTE

LE PETRIN DE LA DOUBLE

Satisfaisant
LE BOURG, 24700, SAINT-BARTHELEMY-DE-BELLEGARDE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 747 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 517 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 412 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 585 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 19 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,5 % en 2022 à 29,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,4 % · 3 512 établissements
Satisfaisant62,7 % · 6 593 établissements
À améliorer3,4 % · 357 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 55 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 707Commerce alimentaire1 325Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 041
  2. 2 Seine-Saint-Denis 780
  3. 3 Rhône 387
  4. 4 Nord 287
  5. 5 Hérault 252

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 211
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 161
  3. 3 Saint-Denis 132
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 75
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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