Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 664

établissements référencés

8 526

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

INTERMARCHE

Satisfaisant
RUE DU COMMERCE, 85750, ANGLES

U EXPRESS

Satisfaisant
AV GENERAL DE GAULLE, 30130, PONT-SAINT-ESPRIT

PONTIVY DISTRIBUTION

Satisfaisant
KERABUSE, 56500, MOREAC

LE PANIER VERSAILLAIS

Satisfaisant
165 AVENUE DE VERSAILLES, 75016, PARIS

FROMAGERIE FRECAUT

Satisfaisant
69 RUE DES FAURES, 33000, BORDEAUX

ETABLISSEMENT KOTA SEWA

Satisfaisant
91 AVENUE CARNOT, 08000, CHARLEVILLE-MEZIERES

SASU BOUCHERIE RAPHAEL

À améliorer
75 AVENUE JEAN JAURES, 81400, CARMAUX

LEVGADA

Satisfaisant
CTRE CIAL DE LA GUILLEBOTTE, 49130, LES PONTS DE CE

SOCADIS

Satisfaisant
LA RECTORIE, Rte des crètes, 66650, BANYULS SUR MER

BINTOU EXOTIQUE

Satisfaisant
31 rue de STRASBOURG, 44000, NANTES

AUCHAN SUPERMARCHE

Satisfaisant
27 AV DU FOREZ, 78310, MAUREPAS

DIAGONAL

Satisfaisant
10 BOULEVARD PASTEUR, 95690, NESLES-LA-VALLEE

CHADEGO

Très satisfaisant
ROUTE DE SEURRE, 21200, BEAUNE

CARREFOUR MARKET

Très satisfaisant
ROUTE NATIONALE 508, 74210, FAVERGES SEYTHENEX

WEST COAST VAPE

Très satisfaisant
24 RUE DU DOCTEUR ROUX, 35150, JANZE

AMTODI

À améliorer
4 RUE JULES CHARDON, 95690, NESLES-LA-VALLEE

CARREFOUR

À améliorer
130 RUE DU GRAND BUT, 59160, LILLE

LE GRAND MARCHE

Satisfaisant
5819 RUE DU MARMONT, 01480, JASSANS-RIOTTIER

ACTION

Satisfaisant
64 ALLEE D'ITALIE, 69007, LYON

CARREFOUR MARKET

Satisfaisant
RUE DES AULNES, 60390, AUNEUIL

CARREFOUR MARKET

Très satisfaisant
72 RUE EMILE ZOLA, 62300, LENS

CHEVREULDIS

À améliorer
72 RUE DE MARSEILLE, 69007, LYON

AMB MARKET

À améliorer
12 RUE DES FEUILLANTS, 13001, MARSEILLE

AICHA EXOTIQUE

Très satisfaisant
30 RUE DES ROUAIRIES, 22100, DINAN

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 699 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 469 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 415 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 526 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 14 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,3 % en 2022 à 30,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,5 % · 3 504 établissements
Satisfaisant62,6 % · 6 550 établissements
À améliorer3,4 % · 357 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 58 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 659Commerce alimentaire1 325Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 043
  2. 2 Seine-Saint-Denis 781
  3. 3 Rhône 382
  4. 4 Nord 287
  5. 5 Hérault 252

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 211
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 159
  3. 3 Saint-Denis 133
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 76
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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