SASU BOUCHERIE RAPHAEL

SASU BOUCHERIE RAPHAEL est un établissement de type Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche) situé au 75 AVENUE JEAN JAURES, 81400, CARMAUX à CARMAUX (81400), dans le département Tarn.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 15 septembre 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 31 établissements contrôlés à CARMAUX, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 6,5 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Tarn, 0,3 % des 1 449 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 09 avril 2021 (« Satisfaisant ») et celui du 15 septembre 2026 (« À améliorer »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 36 mois.

Parmi les établissements de type Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche) dans le département Tarn, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 5,7 % affichent le même niveau.