Chocolateries
Chocolatiers et confiseries artisanales spécialisés dans le chocolat et les confiseries fines.
239
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 814 j
dernière inspection
CHOCOLATERIE DANIEL DEPAY
SatisfaisantSARL JESSY - Nicolsen Chavenay
SatisfaisantLA MALLE A CACAO
A ameliorerEDWART
Tres satisfaisantSAS CHOCOLATERIE DE PUYRICARD
Tres satisfaisantPASSION CHOCOLAT
Tres satisfaisantHENRI ET SEBASTIEN BOUILLET
Tres satisfaisantAUTHENTIQUE
Tres satisfaisantJEFF DE BRUGES - MARTIAL
Tres satisfaisantCAFES CHOCOLATS VOISIN
SatisfaisantPATISSERIE PEPIN
Tres satisfaisantMR FINANCES
SatisfaisantPRALUS
SatisfaisantLA ROUTE DES AROMES
Tres satisfaisantL'ETOILE DU DELICE
Tres satisfaisantHENRI LE ROUX CHOCOLATIER ET CARAME
Tres satisfaisantL'INSTANT CACAO
Tres satisfaisantJPH FACTORY
A ameliorerBOULANGERIE PATISSERIE DU MOULIN
SatisfaisantLES CHOCOLATS DE VETHEUIL (DEQUEHEN RENE)
A ameliorerL'Atelier du chocolat (SAS ANDRIEU)
Tres satisfaisantCHOCOLAT BEUSSENT LACHELLE
Tres satisfaisantGILLES CRESNO CHOCOLATIER
Tres satisfaisantBELLEVUE ET COMPAGNIE
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 240 établissements référencés dans la catégorie « Chocolateries », 174 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 58 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 24,6 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 94,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 9 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 40,9 % en 2022 à 52,6 % en 2024, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 65
- 2 Rhône 25
- 3 Vaucluse 12
- 4 Orne 7
- 5 Hauts-de-Seine 7
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.