Boucheries & charcuteries · Saint-Étienne

Boucheries & charcuteries à Saint-Étienne

Inspections sanitaires officielles des boucheries & charcuteries de Saint-Étienne. Données issues du dispositif Alim'confiance.

31

établissements à Saint-Étienne

0

inspections sur 12 mois

il y a 1019 j

dernière inspection

BOUCHERIE DESHORS YVAN

Tres satisfaisant
111 RUE BERGSON, 42000, Saint-Étienne

LA BOUCHERIE DU BONHEUR

Satisfaisant
26 RUE DES DOCTEURS CHARCOT, 42100, Saint-Étienne

BOCHERIE LA METARE

Satisfaisant
66 BD ALEXANDRE DE FRAISSINETTE, 42100, Saint-Étienne

INSTITUT DES METIERS DE SAINT ETIENNE

Tres satisfaisant
1 RUE AUGUSTE COLONNA, 42100, Saint-Étienne

BOUCHERIE SARL RAFAA

Satisfaisant
4 PLACE WALDECK ROUSSEAU, 42000, Saint-Étienne

BOUCHERIE MEKNES

A ameliorer
20 BD AUGUSTIN THIERRY, 42000, Saint-Étienne

SCHMITT GILLES

Satisfaisant
32 RUE GAMBETTA, 42000, Saint-Étienne

MAISON CROS PECRESSE

Satisfaisant
13 rue Praire, 42000, Saint-Étienne

SARL LARABA

Satisfaisant
6 rue du Théatre, 42000, Saint-Étienne

LE CARRE FRAIS

Satisfaisant
15 RUE BERGSON, 42000, Saint-Étienne

BOUCHERIE MOSNIER

Tres satisfaisant
147 Rue des Alliés, 42100, Saint-Étienne

LES COMPTOIRS HALAL

Satisfaisant
boulevard antonio vivaldi, 42000, Saint-Étienne

BOUCHERIE CARNOT VIANDES

A ameliorer
23 RUE BERGSON, 42000, Saint-Étienne

SEDEMAF STE EXPL ETS MARTIN FRERES

Tres satisfaisant
69 CRS FAURIEL, 42100, Saint-Étienne

BOUCHERIE ABOU BAKR

Tres satisfaisant
BOUCHERIE ABOU BAKR, 42000, Saint-Étienne

BOUCHERIE BILADI

Satisfaisant
BOUCHERIE BILADI, 42000, Saint-Étienne

BOUCHERIE DE L'ORIENT

Satisfaisant
BOUCHERIE DE L'ORIENT, 42000, Saint-Étienne

BOUCHERIE DES GOURMETS

Satisfaisant
1 RUE DU COLONEL FABIEN, 42000, Saint-Étienne

O'BOUCHER !

Satisfaisant
3 PL BELLEVUE, 42100, Saint-Étienne

L'ASSIETTE EST DANS LE PRE

Satisfaisant
2 CRS VICTOR HUGO, 42000, Saint-Étienne

BOUCHERIE DES ALLIES

Satisfaisant
2 RUE JOANNY DURAND, 42100, Saint-Étienne

BOUCHERIE MODERNE

Satisfaisant
12 AV PDT EMILE LOUBET, 42000, Saint-Étienne

BOUCHERIE TOUMI

A ameliorer
179 RUE ANTOINE DURAFOUR, 42100, Saint-Étienne

SARL DURRIS

Satisfaisant
1 rue Georges Teissier, 42000, Saint-Étienne

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 31 établissements référencés pour la catégorie « Boucheries & charcuteries » à Saint-Étienne, 31 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 19,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 14 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 83,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 5 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant19,4 % · 6 établissements
Satisfaisant64,5 % · 20 établissements
À améliorer16,1 % · 5 établissements
À corriger de manière urgente0 % · 0 établissement

Types d'établissements contrôlés

Boucherie-Charcuterie27Traiteur|Boucherie-Charcuterie2Boucherie-Charcuterie|Fromagerie1Boucherie-Charcuterie|Traiteur1

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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