SIRET

80282720400016

Département

Activité

Boucherie-Charcuterie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
23-005710-1 19 octobre 2023 Satisfaisant -
17-005929-1 22 juin 2017 Satisfaisant -

À propos de BOCHERIE LA METARE

BOCHERIE LA METARE est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 66 BD ALEXANDRE DE FRAISSINETTE, 42100, Saint-Étienne à Saint-Étienne (42100).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 19 octobre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 579 établissements contrôlés à Saint-Étienne, 8,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 70,8 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Loire, 4,6 % des 2 862 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène de BOCHERIE LA METARE est resté stable entre le contrôle du 22 juin 2017 et celui du 19 octobre 2023, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 7 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 42 mois.

Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie à Saint-Étienne, 11,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 69,2 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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