INSTITUT DES METIERS DE SAINT ETIENNE
1 RUE AUGUSTE COLONNA, 42100, Saint-Étienne
SIRET
30284789200023
Département
Activité
Boucherie-Charcuterie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 23-005599-1 | 12 septembre 2023 | Tres satisfaisant | - | - | |
| 20-070451-1 | 20 octobre 2020 | Satisfaisant | - | - |
À propos de INSTITUT DES METIERS DE SAINT ETIENNE
INSTITUT DES METIERS DE SAINT ETIENNE est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 1 RUE AUGUSTE COLONNA, 42100, Saint-Étienne à Saint-Étienne (42100).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 12 septembre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 548 établissements contrôlés à Saint-Étienne, 78,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 21,9 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Loire, 65,9 % des 2 776 établissements évalués font moins bien.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.