RUDY ET MALLORIE

RUDY ET MALLORIE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 8 place de l'Hôtel de Ville, 51170, FISMES à FISMES (51170), dans le département Marne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 01 juillet 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 21 établissements contrôlés à FISMES, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 38,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Marne, 2 % des 1 919 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.